Troubu předehřejte na 200°C. V misce smíchejte nasekaný rozmarýn, česnek a olej, pořádně osolte
potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého
teplotu stáhněte na 140°C a pečte ještě 3–5 hodin, podle
Troubu zahřejte na 160/140°C. Ve velké hluboké pánvi rozehřejte olej a po dávkách opečte osolené
Promíchejte přísady na omáčku z jarních cibulek, podle
Podle potřeby lze podlít teplým vývarem nebo vodou. Do pánve dáme přepuštěné máslo nebo obyčejné a malou
koriandrem, olejem, sójovkou, chilli papričkou a octem podle
Předehřejte troubu na 160 °C. Maso osolte, vydatně opepřete a posypte částí odrhnutého tymiánu. V pekáčku
Troubu předehřejte na 150 °C. V nízkém širokém kastrolu nebo v hluboké pánvi s ohnivzdornými uchy rozehřejte
Den předem vložte králičí stehna do pekáčku s mořskou solí a maso jí obalte. Přikryjte potravinářskou
Předehřejte troubu na 170 °C. Nařežte vršek bůčku křížem do mřížky. Vetřete do povrchu sůl, pepř a tymián
Při pomalém pečení se vypeče z kolena bohatá šťáva Terina z pomalu pečeného vepřového kolena chutná výtečně
Ve větším kastrolu uveďte do varu 2,5 l vody. Vložte kližku, ztlumte teplotu, přiklopte poklicí a mírným
Maso se bude pomalu péct přibližně 2 hodiny. Marmeládu spolu s vínem zahřívejte v malém rendlíčku
Maso se bude pomalu péct přibližně 2 hodiny. Marmeládu spolu s vínem zahřívejte v malém rendlíčku
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Oddělte stehna od páteře a prsa odřežte od hrudní kosti
, podlijeme rozpuštěným domácím vepřovým sádlem a malým Hotové zelí ochutnáme a podle potřeby přidáme ocet,
Maso dejte do velkého pekáče a důkladně ho osolte a opepřete. V misce promíchejte pomerančovou a limetovou
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Oddělte stehna od páteře a prsa odřežte od hrudní kosti
Troubu předehřejte na 180 °C. Drůbky z krůty vyjměte a krůtu vně i uvnitř opláchněte a osušte. Odstraňte
Pomalu pečený hovězí guláš na pivu podáváme s knedlíkem , ale i jinou přílohou podle chuti.