Tabulová špička (Tafelspitz) na rozmarýnu, pomalu pečená
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Vložíme do zapékací misky a obložíme kořením, kousky mrkve
Pomalu pečené kuře s jednoduchým pikantním kuskusem
Podle potřeby dolijte horkou vodu abyste získali 400
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
: Mouku, vejce, mléko, prášek do pečiva, sůl a na malé Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
V litinovém hrnci rozpalte sádlo a osolené a opepřené maso nechte ze všech stran zatáhnout. Přidejte
Pomalu pečená krůtí stehna v medovohořčičné marinádě
Nejprve si rozpalte troubu na 150 °C. Obě stehna omyjte a osušte papírovou utěrkou. Osolte je a opepřete
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Přiklopte, vložte do předehřáté trouby a pomalu pečte
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř,
Pomalu pečená husa s pečenými jablky a brambory
při stejné teplotě za častého přelévaní výpekem a podle potřeby podlijeme malým množstvím horké vody, aby
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
možnosti, ponoříme maso do kastrůlku, zalijeme mlékem a pomalu Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu servírujeme
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
V rendlíku rozehřejte olivový olej nechte na něm zesklovatět cibuli. Pak přidejte česnek a ještě 1–2
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
Troubu předehřejte na 160 °C. Ve větším těžkém, nejlépe litinovém kastrolu, který je vhodný do trouby
Koláče podle babičky
Z teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme sůl, vanilkový cukr,
Halászlé podle Kajmana
Maso obereme a pomeleme. Přidáme mletou sladkou papriku, podle chuti i pálivou
Pizza podle Dáši.
Z cukru, mléka a droždí uděláme kvásek a nalijeme k mouce, oleji a soli. Vše dobře promícháme a dáme
Grenadýrmarš podle dědečka
Obě hlavní suroviny - oloupané brambory a těstoviny - uvaříme zvlášť. Cibulku pokrájíme na kostičky
Brambory podle Holanďana
Uvařené brambory nakrájíme na kostičky, stejně tak jako salám a hermelín. Cibuli pokrájíme na půlkolečka
závin podle mamky
Do mouky se dají 2 celá vejce, vlažná voda, ocet, olej a rozpuštěný tuk v mikrovlnné troubě a vypracuje