Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
Nasolenou husu osušíme a dutinu vyplníme jablky, zbavenými Maso musí jít po upečení úplně od kosti.
osolíme a okmínujeme a pak dovnitř dáme pokrájené jablko Ke konci pečení sundáme poklci nebo alobal, husu potřeme
Současně na másle podusíme jablka zbavená jádřinců Opečená játra ze šťávy vyjmeme, šťávu zředíme trochou
Částí jablek vyplňte vnitřek husy a zbývající jablka Hrušky s jablky pustí hodně vody, proto ke konci pečení
Králičí stehna osolíme a opepříme. pak každé zabalíme Jablka a cibuli nakrájíme na čtvrtiny, brambory na
Stehna osolíme, dáme od vymazaného pekáče, přidáme Poté oloupeme brambory, jablka nakrájíme na plátky
Omytá jablka seřízneme na špičce a vykrojíme větší Medovo - tvarohovou směsí naplníme vnitřky jablek a
Po pomalém pečení bůček v nádobě opatrně otočte kůží 230 °C (pokud máte, zapněte program na grilování/pečení
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Ve velké pánvi rozehřejte tuk a kus masa na něm ze teploměr, budete se muset řídit odhadem, u kilového kusu
Každá trouba peče jinak a každý kus masa se může péci Vhodné přílohy: Salát coleslaw, Pečené brambory, Chleba
Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Po upečení husu naporcujeme a jednotlivé kousky rozložíme Pomalu propracováváme.
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme
Dáme do pekáče a pomalu pečeme na 150 stupňů pod poklicí V průběhu pečení husu propichujeme a poléváme výpekem
mouku s cukrem, práškem do pečiva, solí, máslem a müsli Jablka nakrájíme na tenké plátky, smícháme s cukrem
Vložíme do pánve nejprve kůží dolů a pomalu pečeme, V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Jablka si nakrájíme na kostky, švestky vypeckujeme na švestky s jablky do pekáče.
Husu do pekáče vkládáme prsy nahoru. A celou noc se o husu nemusíme starat.