Špagety s lilkem, cuketou a žampiony
Lilek a cuketu na půlkolečka, žampiony na plátky, šalotku Osolíme, opepříme a opékáme, až nám lilek změkne.
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Lilek nakrájíme na zhruba 1 cm kolečka. ještě zhruba 30-40 minut bez alobalu, aby maso i lilek
Lilek s ořechy (Badridžany nigvzit)
Lilky omyjeme a nakrájíme na dlouhé středně silné Plátky lilků vyjmeme, vymačkáme přebytečnou vodu, osušíme
Zapečené vepřové maso s lilkem
olej dáme nakrájený česnek na plátky, přidáme chilli papričku zapékací mísy dáme vypocený na kolečka nakrájený lilek
Celozrnné košíčky s pečeným lilkem
Lilek nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, lehce z Lilek osušíme papírovou utěrkou.
Placičky z pečeného lilku a ořechů
Lilek vložíme do zapékací misky a necháme ho péci Upečený lilek necháme zchladnout, pak z něj sloupneme
Lilek s ořechovou pastou a bylinkami
Z lilků odkrojíme “bubáka” a nakrájíme je podélně Následně plátky lilku opláchneme a osušíme.
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
Maso osolíme a opepříme, brambory dobře umyjeme a lilek Do zapékací misky vytřené částí másla rozložíme lilky
Lilky plněné kuřecím masem
Lilky rozkrojíme, vydlabeme, posolíme a necháme vyplakat nakrájíme na menší kousky kuřecí prsa a vydlabaný lilek
Krůtí kousky s lilkem a zeleninou
Lilek nakrájíme na čtvrtkolečka, cibuli na nudličky , mrkev na hranolky, papriku na klínky, rajčata na
Kuřecí medajlonky s lilkem a bazalkou
1. nakrájet medajlonky, lilek na tenké plátky, oprat chuti) 7. na každý medajlonek s bazalkou kolečko lilku
Salát s vejci a grilovaným lilkem
Nakrájené lilky potřete cca 2 lžícemi olivového Hotový lilek posypte sumahem osolte a opepřete.
Mezze s ožehnutými baby lilky
Lilky promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem Posypte kuskusem a pečenými paprikami.
Grilovaný a posléze marinovaný lilek
Lilek nakrájíme podélně na podlouhlé plátky o šířce Do hmoždíře vložíme chilli papričku (čerstvou i sušenou
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Lilky oloupeme a nakrájíme. V míse smícháme bulgur s rozmixovanými lilky s česnekem
Těstoviny s lilkem, rajčaty a žampiony
Lilek nakrájím na cca 1 cm kolečka, žampiony na plátky Lilek obalíme v mouce a opečeme s žampiony do zlatova
Salát z pečené mrkve a lilku
Lilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce posolíme Mrkev rozložíme vedle lilku, aby se nepřekrýval.
Lilek s rajčaty a tofu ricottou
Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka další zeleninu dle chuti, výborná je např. žlutá paprika
Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou
Lilek nakrájíme na kolečka, rozložíme je na tác, osolíme změkne, přidáme česnek, pórek s cibulkou a nakonec lilek
Lilek na kari s kokosovým mlékem
Lilek nakrájíme na půlkolečka, dáme do větší misky Přidáme koření, chilli papričku a česnek, jemně nasekaný
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou
Lilek nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme Papírovými utěrkami osušíme z lilku přebytečnou vodu
Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty
Oloupejte lilek, okraje odkrojte. Pak lilek nakrájejte na kolečka o tloušťce cca 1 cm
Dip z pečeného lilku a Nivy
Lilek pečeme asi půl hodiny při 190 °C , dokud není sundáme slupku, která se po upečení svléká sama a vršek lilku