Ma'alubi - obraceny hrnec s lilkem a kurecim masem
Neoloupaný lilek nakrájíme na plátky (cca 1 cm), posolíme nejprve masovou směs, poté poklademe plátky osmaženého lilku
Cuketa zapečená s lilkem, žampiony a mletým masem
Potřeme zbytkem masa a na maso tence nakrájený lilek
Pekáček s brynzou, lilkem, uzeným masem a špagetami
Lilky nakrájíme na tenčí kolečka (maximálně 1 cm), Po obou stranách na prudkém ohni opečeme lilky na olivovém
Dip z grilovaného lilku a la Baba Ganoush
Lilky omejeme a pořádně osušíme. Papriku nasekáme na co nejmenší kousky a do dipu vmícháme
Řecký Imam ba-i-ldi - lilek s cibulí
Lilky podélně rozkrojíme a plochou stranu nařízneme Opékáme na oleji z obou stran - ne na prudko, lilek
Lilky zapečené s ostrou kuřecí směsí a čedarem
Nakonec přidáme pokrájené chilli papričky, rajčátka Zchladlé lilky vydlabeme a upečenou náplň z lilků přidáme
Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty
Nejdříve nakrájíme lilek na 1cm kolečka, posolíme zalijeme smetanou, ve které jsme zamíchali trochu uzené papriky
Hustá polévka z červené řepy se smaženým lilkem
Omyjeme lilek a zeleninu. Lilek oloupeme, pokrájíme na kolečka o síle asi 0,5
Vypečený baklažán aneb tataráček z opečeného lilku
Lilek omyjeme a nakrájíme i se slupkou na centimetrová
Čína z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou
přidáme k houbám podusit na kostičky pokrájenou žlutou papriku , lilek a cuketu.
Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
vrstvu na kousky omytého, pokrájeného a vypoceného lilku
Rajčatová polévka s lilkem, ricottou a bazalkovým pestem
Plátky lilku osolíme a opečeme z obou stran na pánvi Když lilek vychladne, potřeme ho sýrovou směsí a zavineme
Zapečený grilovaný lilek se sýry a omáčkou z rajčat
Omytý lilek nakrájíme na silnější plátky, které ogrilujeme Další vrstvou bude opět lilek, omáčka, lilek a zbytek
Citronový lilek s tofuricottou, houbami a lískovými ořechy
nasekejte na větší kusy, deje do mísy, přidejte hrozniky, lilek
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
olivového oleje a vyložíme střídavě v jedné plátky lilku
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
Postup Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 Vrstvy proložíme lístky bazalky.
Grilované lilky s pastou miso a s naloženou ředkví
Lilky podélně rozpulte a do dužiny udělejte nožem ve Potřete rozkrojené poloviny lilků sezamovým olejem
Zapečená cuketa /lilek s mletým masem a mozzarellou
opepříme, přidáme nasekaný česnek, hrstku pokrájených lístků Pokud zvolíme místo cukety lilek, postup přípravy zůstává
Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm. Vrstvy proložíme lístky bazalky.
Teplý pečený lilek a hruškový salát s olivami
Na obě poloviny lilku rozetřete lžičku česneku. Lilek a hrušky položte na plech pokrytý pečicím papírem
Maqlubi - obrácený hrnec s lilkem a kuřecím masem
trošce olivového oleje (na pánvi) opečeme.Neoloupaný lilek dáme masovou směs, tu poklademe plátky osmaženého lilku
Galeta z lilku, karamelu a skořice od Josefa Maršálka
cukru, do kterého přidejte na velké kusy nakrájené lilky