Velikonoční uzená polévka
Do hrnce dáme vývar a přidáme bobkový list a koření. Poté osolíme, opepříme a povaříme. V mléce rozmícháme
Uzený losos s avokádem
Promícháme a přidáme značnou část natrhaného kopru. osolíme, opepříme a celé to završíme zbytkem natrhaného kopru
Polévka s uzenou kachnou
najemno a vhodíme do hrnce společně s bobkovým listem, utřeným Přidáme sůl, pepř a citronovou šťávu.
Uzená polévka s kroupami
Zalijeme vývarem z uzeného, přidáme koření a přivedeme k varu. vaříme asi 15 minut.
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku.
Uzená polévka s kroupami
Vývar přivedeme k varu, nasypeme do něj osmaženou zeleninu , kousky uzeného masa a uvařené kroupy.
Pečené uzené koleno
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou , přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut.
Profiterolky s uzeným lososem
Vejce vyšleháme, přidáme do těsta, plech si vyložíme papírem
Nádivka s uzeným masem
Nakrájené rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným
Bramboráky se zelím a uzeným
Přidáme nakrájené uzené a dobře vymačkané kysané zelí Směs můžeme péct i v troubě na pečícím papíře.
Pudink s uzeným masem
Zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši. Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené
Hovězí uzený jazyk
Umytý uzený jazyk vaříme ve vodě do měkka. Podáváme s hrachovou, nebo bramborovou kaší.
