Valašský kontrabáš
Pohanku přeberte, propláchněte v cedníku, vsypte do menšího kastrůlku a zalijte 500 ml vroucí vody.
Valašská kyselica
Do většího hrnce dáme vařit zelí i s nálevem a hrnkem vody, ve druhém, s osolenou vodou a kmínem, na
Valašská kyselica
Valašskou kyselicu zjemníme smetanou a již krátce povaříme Valašskou kyselicu podáváme s čerstvým pečivem.
Valašská pečeně
Valašskou pečeni pečeme za občasného podlévání a přidávání Valašskou pečeni nakrájíme na plátky.
Valašská ščedračka
Den předem namočíme sušený hrách ve studené vodě. Druhý den ho uvaříme ve stejné vodě. Brambory oloupeme
Valašské měsíčky
Valašské měsíčky necháme do druhého dne zaschnout, potom namáčíme do bílé čokoládové polevy a postříkáme tmavou
Valašské kousky
Nakonec valašské kousky ochutíme lžící sekaného kopru Valašské kousky podáváme s knedlíky, těstovinami nebo
Valašská kyselica
Pokrájené sušené houby dejte do misky, zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut stranou. Mezitím sceďte
Valašský kontrabáš
Pohanku propláchněte, dejte do hrnce a přelijte 1 litrem vroucí vody. Povařte 2–3 minuty a pak ji
Hrušková povidla na frgále
Hrušky zbavíme jadřinců a pokrájíme je na menší kousky. Je-li slupka příliš tuhá, je nutné hrušky i
Frgále z domácí pekárny
Do pekárny dáme první tekuté, potom ostatní suroviny a nakonec dáme droždí. Zapneme pekárnu na program
Tarte flambée: alsaská pochoutka
Všechny suroviny na těsto vložte do hluboké mísy a ručně nebo hnětačem zapracujte v hladké, nelepivé
Špaldový švestkový crumble s vlašáky
Švestky vypeckujte a nakrájejte na čtvrtiny. Smíchejte s cukrem, šťávou z citronu a likérem. Ovoce rozložte
Alsaská překládaná sladká pizza
Předehřejeme si troubu, utřeme tvaroh s vejci, zakysanou smetanu a vanilkovým aroma. Těsto rozválíme,
Široké nudle s bazalkovým pestem a vlašskými ořechy
Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme je a necháme stranou trochu vody z nich. Dohladka rozmixujeme
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
Troubu předehřejeme na 160 °C. V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut. Přidáme celer
Zdravé lívanečky
Nejprve si smícháme vločky a chia semínka s 50 ml teplé vody. Poté přidáme ostatní suroviny a vypracujeme
Párty krokodýl
Okurku nakrojíme na začátku, aby nám vznikla pusa. Dovnitř dáme kousek rajčete. Z druhé okurky vytvoříme
Párty chlebíčky
Nejdříve si připravíme pařížský salát. Šunkový salám nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Zdravé jednohubky
Bagety nakrájíme na kolečka a potřeme Lučinou. Ozdobíme špenátem, ředkvičkami, šunkou, sýrem atd. podle