Bábovka z vlašských ořechů
Heru, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Poté přidáme mléko, mouku, kterou jsme předem promíchali s kypřícím
Žemlovka s vlašskými ořechy
Nejprve v míse smícháme ořechy, rozinky, skořici, jablka a moučkový cukr. Potom do směsi přidáme rum
Vlašský velikonoční salát
Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Okurky a cibuli nakrájíme
Volarské koláče
Do vlažného mléka si dáme droždí a cukr a uděláme si kvásek, poté přidáme vejce, máslo a mouku. Těsto
Frgále
Připravíme si kvásek a ze všech ingrediencí uhněteme hladké těsto. Dáme vykynout. Kyne trochu déle,
Frgál
Frgál posypte drobenkou a nechte dalších 30 minut kynout Upečený frgál pokapejte rozehřátým máslem s rumem.
Jak namíchat pravé kubánské mojito
Do vysoké sklenice vložte lístky máty, přidejte třtinový cukr a limetkový sirup nebo limetku nakrájenou
Pravý recept na boloňské těstoviny
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Stonky řapíkatého
Pravé italské Pho Bo
Pokud se na hladině objeví stejná tmavá pěna jako předtím Řiďte se zabarvením cibule, která by na řezu měla být tmavě
Vanilkové rohlíčky s pravou vanilkou
Přidáme pomleté vlašské ořechy, dřeň z vanilkového
Thajské pravé Pad Thai
Rýžové nudle namočíme do vody. Všechny suroviny na omáčku dáme do hrnce a povaříme na mírném stupni.
Pravá italská omáčka Bolognese
Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme v pánvi na másle a olivovém oleji. Přisypeme na kostičky
Pravá italská carbonara bez smetany
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky
Pravé thajské Pad Thai
Nudle si namočíme na 15 minut do vlažné vody, smícháme rybí omáčku s cukrem, lžící vody a pastou. Tofu
Pravý česko-slovenský salát
Zelí nakrouháme na velmi tenké plátky, zakápneme citronem a olejem. Osolíme, opepříme a přidáme trochu
Pravá česká svíčková na smetaně
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Pravé italské špagety carbonara
Špagety uvaříme dle návodu na obalu. V misce s rozšleháme žloutky smícháme pepř a parmazán. Ve velké
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Pravé italské špagety Carbonara
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky
Pravá česká svíčková na smetaně
Odleželou hovězí svíčkovou odblaníme a omyjeme. Maso hustě prošpikujeme klínky uzené slaniny, osolíme
Pravé řecké tzatziki na gyros
Okurku nastrouháme a necháme pustit šťávu. Jogurt osolíme, přidáme olej, ocet, pepř, kopr a prolisovaný
Rychlá omáčka z pravých hříbků
Houby očistíme a na olivovém oleji na pánvi orestujeme a podusíme společně se šalotkou. Přidáme sůl a
Gnocchci na smetaně s pravými hřiby
Na másle orestujeme šalotku a očištěné a na kostičky nakrájené houby. Až houby změknou a odpaří se voda