Listerův sendvič se smaženkou, chilli a čatní
V pánvi rozpálíme olej a z vaječné hmoty usmažíme čtyři chilli omáčky, na to položíme smaženky, pár listů
Plátky krkovičky na jablečném chutney (čatní)
Pak opět voda a několikrát dokola. Plátky masa naklepeme z obou stran, opepříme a vložíme
Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)
Vejce, pivo, kurkumu, mouku a sůl dáme do misky a Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm krevety,
Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Na rozprostřené okořeněné maso položíme váleček tatarákové
Telecí roláda plněná kuřecí fáší
Zamícháme a směsí potřeme plát masa. Maso na pánvi pro kůrčičku orestujeme dozlatova na
Grilované sendviče s pivním sýrem a čatní
plátky chleba potřete rovnoměrně tenkou vrstvou čatní Rozpalte grilovací pánev na vysokou teplotu.
Těstoviny s máslovou dýní a česnekovou strouhankou
Do uvolněné pánve dejte dýni a opékejte ji 2 minuty , kapary, slaninu a dýni.
Quiche s dýní a listy červené řepy
Dýni nakrájejte na proužky a uvařte na páře. díly, z každého udělejte v dlaních placku a prsty
Rodinný tažený štrúdl babi Alenky
ocet a za pomoci vidličky přidáváme horkou vodu, pak Při zpracovávání těstem boucháme o vál.
Dančí hřbet s kapustovo-bramborovou kaší
Maso následně dejte na pečicí papír a vložte do vyhřáté Odřezky z masa přihoďte na pánev a nechte lehce opéct
Dančí guláš se švestkami v perníkové omáčce
Dančí maso nakrájíme na kousky a opečeme na oleji. Maso vrátíme do perníkové omáčky, přidáme švestky a
Žába v díře s cibulovo-pivním čatní
Mezitím v míse ušlehejte z piva, mouky, hořčice, vajec a nechte pár minut provařit.
Daňčí kýta s dýňovou omáčkou a špeclemi
Pak bude střed masa růžový. Dál můžete propékat ještě 10–15 minut, pak už maso
Vepřová panenka v bylinkách se švestkovým čatní
ideálně s kovovou rukojetí, tedy vhodnou do trouby) a maso Čas závisí na velikosti masa, každopádně maso by mělo
Pečená dančí kýta v omáčce s bazalkou
Dáme do ní maso, přelijeme je zbytkem másla a vložíme Během pečení dančí maso občas obrátíme.
Pikantní švestkové čatní se smaženým hermelínem
Pak sýry osmažte v rozpáleném oleji. Podávejte ihned se švestkovým čatní.
Bouquet garni z meduňky, majoránky a petrželky
Bouquet garni je svazek oblíbených bylinek, který zejména ryby) při grilování.
Hovězí steak s mrkvovo-zázvorovým čatní
Očistíme mrkev a jarní cibulku. Mrkev oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, jarní
Paštika paté selections brusinkovým čatní
Bagetu nakrájejte na plátky a opečte nasucho v pánvi Potřete paštikou a čatní, podávejte ozdobené jehličkami
Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím
Husí prsa osolíme, posypeme zázvorem, trochu okmínujeme Když je maso téměř měkké, odkryjeme a dopečeme dozlatova
Kuřecí prsa v marinádě z okořeněné marmelády
uvedených surovin si umícháme marinádu, vložíme do ní opečeme na pánvi s rozehřátým tukem.
Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou
Na grilovací pánvi mezitím opečeme nasucho nejprve Na pánev položíme kůží dolů kachní prsa a opečeme dohněda
Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou
Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na plátky o síle Poté plátky masa obalíme v solamylu a na pánvi s rozehřátým