Jarní smetanová polévka z medvědího česneku
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme ve vývaru do měkka. Poté přidáme medvědí česnek a necháme
Jarní závitky s krevetami, bylinkami a nudlemi
Rýžový papír spaříme horkou vodou a necháme asi 8-10
Krkovička s parmskou šunkou a kari rýží
Maso nakrájíme na plátky a osolíme a opepříme. Osolíme a přidáme kari.
Smažené kuřecí plátky v panko strouhance
Kuřecí maso si očistíme a nakrájíme na plátky. Ve velké pánvi smažíme na oleji dozlatova.
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu V pánvi na oleji restujeme pastu asi 20 minut s opraženým
Jarní bezový sirup do lahví s citronem
V kastrůlku si svaříme vodu s cukrem. Vzniklý sirup necháme vychladnout. Poté vložíme květy bezu, kyselinu
Nejchutnější jarní saláty plné vitamínů
do ovocně-zeleninových koktejlů a jako základ do jarních Často se přidává so těstovin, zapékaných jídel nebo
Uzené ve vinném aspiku s jarní cibulkou
Necháme vychladnout při pokojové teplotě a přidáme Formu vyložíme fólií a nalijeme do ní aspik.
Bažantí roláda s bučkovou faší a zeleninou
Bažantí maso rozložíme na alobal nebo folii tak, aby Poté vmícháme mleté maso a směs osmahneme, osolíme,
Rajčatový salát s kuřecími kousky na kari
Příprava masa: Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme , opeříme a přidáme kari.
Mini pizzy s kukuřicí, pršutem a mozzarellou
Listové těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrájíme kolečka. Rozložíme na plech a stočíme jim kraje. Vnitřek
Panna cota do misky s ovocem a želatinou
Ztuhlé Panna cotty ozdobíme najemno nakrájenými jahodami
Kuřecí kousky na kari s paprikou a oříšky
Maso nakrájíme na kousky a smícháme s kari, solamylem Takto připravené maso osmahneme na oleji a přidáme
Virgin Colada - Piña Colada bez alkoholu
Do 4 sklenek dáme po dvou kostkách ledu. Ostatní ingredience smícháme buď krátce v mixéru, či na několikrát
Zeleninová pánev z dýně, papriky a rajčat
Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu a zeleninu. Opečeme a přidáme 100 ml vývaru a protlak. Dusíme
Kuřecí smetanová směs se špetkou kari
kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit a přidat kari Když maso pustí šťávu, přikryjeme a dusíme na mírném
Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
Krůtí nudličky se zeleninou podle Dany
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky a naložíme so marinády Na velké pánvi rozehřejeme trochu másla a podusíme
Silný husí kaldoun s bylinkovým kapáním
Vývar přecedíme, maso obereme a společně s droby vše Příprava kapání: Máslo rozmícháme s vejcem, lžíci polévky
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme víno a necháme odvařit, nakonec přidáme hrášek a pár
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Před koncem dušení přidáme smetanu, koňak a máslo a pak