Kuřecí smetanová směs se špetkou kari
kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit a přidat kari Když maso pustí šťávu, přikryjeme a dusíme na mírném
Smažené vietnamské závitky z rýžového papíru
Rýžový papír namočíme v míse s pivem, tak že jej necháme Při balení i smažení závitků dávejte pozor, ať se vám
Zeleninová pánev z dýně, papriky a rajčat
Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu a zeleninu. Opečeme a přidáme 100 ml vývaru a protlak. Dusíme
Pudinkové mini rohlíčky z listového těsta
Pak stříkáme cukrářským sáčkem puding a rohlíčky zatočíme
Těstoviny s jarní zeleninou a vepřovou panenkou
Poté vyjmeme a na pánvi orestujeme kousky panenky, Poté smícháme se zeleninou a přidáme kousky masa.
Levná plná pánev pro celou rodinu
Párky osmahneme na pánvi s olejem, vyjmeme stranou. Na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, pak přidáme
Uzené ve vinném aspiku s jarní cibulkou
Necháme vychladnout při pokojové teplotě a přidáme Formu vyložíme fólií a nalijeme do ní aspik.
Jarní svačinka z celozrnného chleba a ředkviček
Chléb nakrájíme na plátky a potřeme Lučinou. Ředkvičky omyjeme, očistíme a poté nakrájíme na plátky.
Levná zeleninová polévka s vajíčkovým kapáním
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na kostečky a osmahneme na
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Před koncem dušení přidáme smetanu, koňak a máslo a pak Pak vývbar přecedíme a zredukujeme na požadovanou hustotu
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu V pánvi na oleji restujeme pastu asi 20 minut s opraženým
Nejchutnější jarní saláty plné vitamínů
do ovocně-zeleninových koktejlů a jako základ do jarních Často se přidává so těstovin, zapékaných jídel nebo
Panna cotta ochucená dvojí čokoládou
Pak polovinu odlijte do Čistého rendlíku. Pak přidejte do každého rendlíku polovinu nabobtnalé
Vanilková panna cotta s malinovou omáčkou
jen rozmačkejte) S cukrem, vychladte a podávejte k panna
Čokoládový dort s čokoládovou pěnou a jahodami
: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny Pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakem
Kokosový krém na ovocném kari ragú
kousky a dáme do hrnce s citronovou šťávou a přidáme kari Necháme krátce projít varem a pak rozdělíme do sklenic
Levné mini tyčinky s listového těsta
nakrájíme na tyčinky a dáme na plech vyložený pečícím papírem Dáme do trouby a pečeme při 190°C asi 10 minutek, podle
Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo Orestujeme krátce na pánvi na rozpáleném oleji.
Roštěná s máslem Café de Paris
Dáme ho na pečící papír nebo alobal a vytvoříme z něj Mezitím si připravíme maso, které potřeme olivovým
Bažantí roláda s bučkovou faší a zeleninou
Bažantí maso rozložíme na alobal nebo folii tak, aby Poté vmícháme mleté maso a směs osmahneme, osolíme,
Rajčatový salát s kuřecími kousky na kari
Příprava masa: Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme , opeříme a přidáme kari.