Rajčatový salát s kuřecími kousky na kari
Příprava masa: Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme , opeříme a přidáme kari.
Mini pizzy s kukuřicí, pršutem a mozzarellou
Listové těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrájíme kolečka. Rozložíme na plech a stočíme jim kraje. Vnitřek
Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari
Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme světlou jíškou, Vložíme maso, nasekanou petrželovou nať, dochutíme
Levná zeleninová polévka s vajíčkovým kapáním
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na kostečky a osmahneme na
Silný husí kaldoun s bylinkovým kapáním
Vývar přecedíme, maso obereme a společně s droby vše Příprava kapání: Máslo rozmícháme s vejcem, lžíci polévky
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo Orestujeme krátce na pánvi na rozpáleném oleji.
Kokosový krém na ovocném kari ragú
kousky a dáme do hrnce s citronovou šťávou a přidáme kari Necháme krátce projít varem a pak rozdělíme do sklenic
Roštěná s máslem Café de Paris
Dáme ho na pečící papír nebo alobal a vytvoříme z něj Mezitím si připravíme maso, které potřeme olivovým
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Před koncem dušení přidáme smetanu, koňak a máslo a pak Pak vývbar přecedíme a zredukujeme na požadovanou hustotu
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.
Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
Levné mini tyčinky s listového těsta
nakrájíme na tyčinky a dáme na plech vyložený pečícím papírem Dáme do trouby a pečeme při 190°C asi 10 minutek, podle
Kuřecí kousky v kari-smetanové omáčce
Osmahneme a poté přidáme kousky masa obalené v solamylu Osolíme, opepříme, přidáme kari a zalijeme vínem a
Krůtí nudličky se zeleninou podle Dany
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky a naložíme so marinády Na velké pánvi rozehřejeme trochu másla a podusíme
Pečená kuřecí stehna na zelenině s kari
cibuli.Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme kari
Krémová polévka s vejcem a jarní cibulkou
Jarní cibulku a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
Omyté a očištěné kančí maso protkneme kousky slaniny Pak zeleninu přeložíme do pekáče, na ni položíme odleželé
Masové kuličky v kari omáčce s jogurtem
Mleté maso promícháme se zázvorem, sójovou omáčkou, Pak přisypeme kari koření, zalijeme vývarem z masoxu
Sójová pánev s česnekem a cherry rajčaty
Sóju na 4 hodiny namočíme do vlažné vody a pak ji uvaříme Pak k ní přidáme rozdrcený česnek, cherry rajčata,
Lilková pomazánka s česnekem a jarní cibulkou
několika místech vidličkou, aby z nich mohla unikat pára Jarní cibulky opláchneme, odřízneme kořínky a bílou
