Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte mleté ořechy a mouku
vyšleháme bílky na tuhý sníh a tenkým pramínkem do něj
Utřeme tuk s cukrem, přidáme celá vejce, citronovou kůru, mouku a rozinky. Těsto rozprostřeme na vymazaný
ořechy smíchané s moukou a práškem do pečiva.Do sněhu během vymazaném a moukou vysypaném plechu (cca 15-20 min. při
6 bílků + sůl ušlehat do tuha + rum + cukr ušlehat Ozdobte čokoládovou polevou, až to zatuhne (2. den)
vsypeme jablka a asi 5 minut je dusíme, zalijeme rumem Pečeme při teplotě 160 °C asi 40 minut.
Nejlepší jsou řezy odleželé, např. druhý den. Ale kdo má rád křupavější, určitě si dá hned.
Smícháme ingredience na glazuru, přivedeme do bodu varu a necháme vychladnout. Připravíme si těsto -
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Na vymazaném a vysypaném
Rybičky (obsah celé konzervy) vysypeme do mixéru, přidáme změklé máslo a rozmixováváme a přiléváme olej
Jablka oloupeme a zbavíme jadřince, dáme do trouby a necháme rozpéct, až jsou měkké. Vychladlé rozmixujeme
plech vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj posypeme skořicovým cukrem (nemusí být celý) a pak na ně
Po částech vmícháme měkký tvaroh, vanilkový cukr a rum naneseme vrstvu tuhého sněhu a ještě ho dopečeme při
a vrch ozdobíme zbylým krémem. Piškotové řezy s kávovým krémem nakrájíme na kostky
Letní ovocné řezy vložíme opět do lednice na ztuhnutí Vychlazené letní ovocné řezy se smetanou nakrájíme
Během vaření salka se pustíme do pečení. Medové řezy dáme ztuhnout do lednice a před podáváním
mletou skořici, nasekané ořechy, rozinky namočené v rumu Během pečení připravíme polevu.