Po celém dnu pánve rozsypeme tenkou vrstvu cukru, který nechápe zkaramelizovat. Ořechy krátce spaříme
hladkou mouku, přidáme celozrnnou mouku, droždí, žitný kvásek dáme do formy a necháme ještě přikrytý nakynout do výše
Z vejce, oleje, sojových omáček, pepře, solamylu a česneku umícháme těstíčko. Košťál brokolice očistíme
Takto obalené oříšky vsypeme na plech, který jsme si Med zkaramelizuje a po vychladnutí se na oříšcích vytvoří
K masu vmícháme rozmražené hříbky, orestujeme je s Vmícháme do vroucí omáčky s masem a hříbky.
Očištěné hříbky rozkrájíme na menší kousky. Oboje přidáme k hříbkům, krátce osmahneme, podlijeme
Vezmeme kvásek z lednice a přelijeme do misky. Zamícháme a přidáme kvásek.
Produkční kvásek: V míse si odvažte mateřský kvásek Postup s neaktivním kváskem: Odvážíme si 400 g kvásku
budeme přidávat mouku smíchanou s kakaem a kypřícím práškem vmícháme zbytek čokolády nasekané na kousky a slané kešu oříšky
Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou polévky jako zavářku volíme dle chuti: předem vařenou rýži
Brokolici rozebereme na ruzicky. Na hluboke rozpalene panvi oprazime orisky. Vysypeme do misky, do panve
Oříšky nasypte na plech, dejte do trouby vyhřáté na základu vmíchejte likér, smetanu ke šlehání, nasekané oříšky
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo pečící papír). Pečeme
Přidejte rýži a opékejte za stálého míchání Tak pokračujte celkem asi 18–20 minut aby rýže byla