Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem vydatně vytřeného pekáčku. Brambory dobře omyjeme
Dva v jednom / aneb - brambory s ocásky na jednom plechu /
Vepřové ocásky přesekneme na menší části a několikrát Upečené ocásky s bramborem klademe na zahřáté talíře
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Vychlazené, podušené hříbky promícháme s vejcem, solí
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Podáváme s chlebem nebo rýží (my dáváme přednost chlebu
Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky
Dále přidáme i kůži z uzené slaniny, která dodá pokrmu Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky
Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý za studena
Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý
Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
Hrušku nakrájejte na kostičky a petrželku nasekejte , borůvky, brusinky a oříšky (pro výraznější chuť oříšků
Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami
Hrušky Omyté a oloupané hrušky zbavíme jádřince, nakrájíme s oříšky, rukolu a navrch opečené kuře.
Haše z vařeného masa a brambor
Maso pokrájíme na menší kousky a vhodíme do mixéru. Posekáme celkem najemno. Vychladlé brambory oloupeme
Víkendové makové řezy s dýní ananasové chuti
přidáváme cukr, zakysanou smetanu, mouku promíchanou s práškem Navrch, až řezy vychladnou můžeme dát oblíbený krém
Kofty s tahini omáčkou a květákovou rýží
Na květákovou rýží zbavte květák vnějších Na talíř rozdělte květákovou rýži, přidejte
Králičí korma s rýží a heřmánkovými rozinkami
Mezitím propláchněte rýži pod tekoucí studenou Porce masa podávejte na lůžku z rýže spolu s trochou
Rajčatová polévka s rýží a citronovou trávou
a vařte 10–12 minut rýže by měla změknout. NĚCO NAVÍC Použít můžete i uvařenou rýži (
Trhané vepřové s mangem a kokosovou rýží
Rýži začněte připravovat zhruba 30 minut před Rýži rozdělte do misek, přidejte maso, salsu a
Drůbeží játra na cibulce s hřebíčkovou rýží
Rýži propláchněte a nechte okapat. Odměřte si v hrnku, kolik jí máte, abyste věděli
Mexický kuřecí kotlík s rýží a fazolemi
Mezitím uvařte ve vroucí osolené vodě rýži podle Podávejte s dušenou rýží s fazolemi posypané
LEDOVÝ SALÁT S RYŽÍ A OLIVOVÝM OLEJEM
UVAŘÍME RÝŽI, VYSYPEME DO MÍSY, JEŠTĚ DO TEPLÉ VMÍCHÁME OKURKU, PAPRIKU, SÝR A ŠUNKU.DO MISTIČEK DÁME NA DNO RÝŽI
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Pasku preložíme na vymazaný plech a necháme 30 min Či je paska upečená, vyskúšame špilkou.
Zapečená růžičková kapusta podle hraběte Kinského
Troubu rozpálíme na 200 °C - horkovzdušnou o 20 °C méně. Kapustičky dáme do vařící vody a necháme tak
Svíčková s karlovarským knedlíkem podle Radka Davida
servírujte s knedlíkem, dozdobte brusinkami, případně lze
Krkonošské kyselo s houbami od šéfkuchaře Radka Davida
Sušené houby zalijte vodou a nechte 30 minut odstát. Do kuřecího vývaru přidejte kmín, namočené sušené
Domácí podzimní halloweenská pizza s dýní, modrým sýrem a ořechy
Vál i ruce si podle potřeby poprašte moukou. Dýni nakrájejte na tenčí měsíčky a 10 minut ji povařte
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
(hrášek přidáme do trouby později, asi po 30 minutách Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Rybí polévka z pečených rybích hlav
Důkladně očištěné hlavy a oškrábanou kořenovou zeleninu uložíme na plech s vyšším okrajem. Přidáme cibuli