Suroviny na nálev smícháme a uvaříme v něm celého králíka do měkka. Vařené maso nakrájíme na malé kousky
V misce smícháme sójovou omáčku, cukr a rozetřený česnek. Omyté a osušené filé tímto zalijeme a necháme
Omytou, semínek zbavenou dýni (já použil neloupanou Nepečeme ve vysoké vrstvě, aby se nám dýně nezačala
Pórek nakrájíme na tenká půlkolečka a maso na drobné kostičky, přidáme solamyl, vajíčka a ostatní ingredience
Pangase trochu osolíme, pokapeme citronem, necháme chvilku odležet, potom uvaříme (já vařila v mikrovlnce
Všetky prísady na marinádu premiešame a ryby do nej Na panvici rozohrejeme maslo a ryby na ňom z oboch
Naklepej řízky tak, aby byly vysoké okolo tří milimetrů Se strouhankou smíchej tymián, oříšky i citronovou
Rezne naklepeme, okoreníme mletým korením a na panvici Rezne uložíme do vymastenej zapekacej misy.
Pak dýni rozmixujeme na pyré, do kterého nalijeme mléko , přidáme žloutky, rum, mouku s práškem do pečiva,
Filé pokapeme citronovou šťávou a necháme částečně rozmrazit. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme
Dýni očistit (oloupat a odstranit semínka a trochu byla těsně nad dýní (1/2 dávka je asi 0,5 l nálevu
Cibuli a papriky nakrájíme na proužky, rajčata na osminky. Na dno pekáče dáme olej, posypeme cibulí,
Přidáme koření na ryby a worčestrovou omáčku dle chuti Pak už jen obalenou rybu osmažíme na oleji.
Vaříme hlavu, maso a zvlášť rybí vnitřnosti v osolené stálého šlehání metlou přilíváme procezený vývar z ryb
Maso na řízky rozklepeme do tenka, vložíme plátek obalování co nejvíce zmačkneme aby obsah smaženého řízku
zpěníme cibuli, přidáme vydlabanou omytou a nakrájenou dýni Poté rozmixujeme ponorným mixerem na pyré a nakonec
Na dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme
Rybí filet opláchneme pod tekoucí vodou, zapékací V udržovacím režimu lze cukety a zeleninu proložit
Rybu nakrájíme na kostky a vložíme do marinády. Cuketu rozkrojíme na čtvrtiny a střídavě s rybou napichujeme
Hrášek, ředkvičky nasekáme v mixéru na co nejjemnější osmahneme plátky chleba, potřeme česnekem a navrstvíme pyré