Filé omyjeme, osušíme a šikmo nakrájíme na zhruba 6 cm široké kusy. Pokapeme citronovu šťávou, posolíme
na talíři ji nakonec přelijte šťávou.Zeleninu na pyré ochuťte olivovým olejem, opepřete a podávejte k masu a pyré
Řízky naklepeme, po stranách nakrojíme (hlavně vepřové namočíme v kořeněné Tandoori směsi, ve které necháme řízky
Řízky dáme do mísy, nasolíme, okořeníme kari kořením Během pečení můžeme řízky jednou obrátit.Tip: na řízky
Očištěné a omyté rybí maso nakrájíme na větší kousky Z mléka, vejce, polohrubé i hladké mouky a prášku do
Víno svaříme s vodou, přidáme žampiony nakrájené na čvrtky (příp. osminky - podle velikosti) a necháme
Rybičky rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr a vajíčka, jemně pokrájenou cibuli
Lilek omyjeme a nakrájíme na zhruba centimetrové plátky. Plátky osolíme a necháme vypotit minimálne 30
Vepřové řízky naklepeme,osolíme a poklademe plátkem šunky a sýra, řízek přeložíme na polovinu, okraje
Nakrájíme si kuřecí řízky na kostičky, osolíme je a Přídáme žampiony bez štávy a hrášek.
Z části vajec uděláme náplň s hráškem a na kostky nakrájenou Jako ozdobu položíme na řez brskev.
Dýni oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme minut stát.Cibuli osmahneme, přidáme kopr, česnek a dýni
Mleté maso dáme do mísy, na velkých slzách struhadla přistrouháme romadur nebo tvarůžky, přidáme smetanu
V těstíčku řízky obalujeme a smažíme na pánvi s rozpáleným Před otočením si na řízek naneseme hrášek se šunkou
Smažte na rozehřátém oleji dozlatova jako běžné řízky plátky citronu, vmíchejte petrželku a šťávou přelijte řízky
Brambory použijeme malé, nebo střední, které přepůlíme. Nové brambory a brambory s pěknou nestrupatou
osolíme, opepříme, přidáme lehce muškátového květu nebo oříšku nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků
Ryby opláchněte, nakrájejte na zhruba 5 cm dlouhé kousky Servírujte s jasmínovou rýží.
Rybí filety dle vlastního výběru, nejlépe čerstvé, dosklovata, na skus, ochutíme pepřem, sojovou nebo rybí