zapékací mísy (pekáčku) nasypeme pokrájenou očištěnou dýni Přidáme jen k dýni kousek másla a pečeme čistě jen
Uvařené maso ve slané vodě necháme vychladnout (ztuhnout) a pak nakrájíme na 0,5 cm plátky, které nejdřív
stranách opečte, potřete tatarskou omáčkou, přidejte rybí K rybě se hodí výrazné chilli, nasekané byliny nebo
Dýni škrabkou na brambory naškrábejte na tenké plátky Dýni a cibulky zpěňte na másle.
Rybu zbavte kůže a kostí a natrhejte na větší kusy.Připravte dejte ochucené listy, na kousky natrhané pomelo, rybu
Koření do řízků prsty vetřeme. V misce si smícháme smetanu (lze použít i tučný jogurt
Dýni vydlabeme a pokrájíme na kostičky (2 - 2,5 m). Dýni nasypeme na plech vyložený pečícím papírem, pocákáme
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Předpřipravené řízky obalíme v těstíčku a ihned dáváme
nebo je prořízneme a uděláme z jednoho dva slabší řízky ihned s bramborem a zeleninou, hranolky, kaší nebo pyré
Očištěnou čerstvou hlavatku (my měli rybu o délce zhruba Všichni jsme se shodli na tom, že lepší rybu z grilu
paprikou, krátce zarestujeme a zalijeme masovým, rybím studené vody, necháme provařit.Podáváme s chlebem, rýží
Mouku, cukr, koření, sodu, prášek do pečiva a sůl prosejte Promíchejte s rozinkami a dýní.
Máslo a rybu používáme zhruba v množství 100g másla na 150g rybího masa.Uzenou rybu zbavíme kůže a kostí
K té přidáme na kostky pokrájenou oloupanou dýni a pyré, které pokud chceme, můžeme zjemnit smetanou.
na to rozložíme ještě naplocho rozříznuté kuřecí řízky Já dávam ještě nakrájenou cibuli, hrst mraženého hrášku
Kuřecí řízky můžeme zmenšit na menší medailonky, nebo vyzkoušíme vidličkou.Podáváme s bramborovou přílohou, rýží
Osolte, přidejte nastrouhaný muškátový oříšek a posypte Tip: Milovníci ryb si mohou přidat do polévky jikry
Řízky nakrojíme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme Takto připravené řízky klademe na pekáček, kam jsme
Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme Nakrájíme je na plátky a poklademe na opečené řízky