Boloňská omáčka se zeleninou a mletým masem
Boloňskou omáčku vaříme asi 30 minut a osolíme podle Boloňskou omáčku se zeleninou a mletým masem podáváme
Kuře v chilli-medové omáčce se zeleninou
Použijeme chilli, koriandr (tím nešetříme), med a sůl Kuře v chilli-medové omáčce se zeleninou podáváme v
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
Osminky kuřete osolíme a 10-15 minut je opékáme v kastrolu Za stálého míchání povaříme 3 minuty, aby omáčka mírně
Sójové kostky se zeleninou v jogurtové omáčce
U ní počítáme s delší dobou přípravy a pečení. , rozložíme na ně uvařené brambory a krátce vše zapečeme
Quinoa se zeleninou a omáčkou z pečených paprik
Teď si připravíme omáčku z paprik: papriky pokapeme olivovým olejem a předem upečeme v troubě na 200 °C,
.jpg?w=350&fm=jpg)
Pečená zelenina s omáčkou ze starého chleba
Přidejte cibuli, zakápněte olejem a pečte 8—10 minut Přidejte olej a pečte 35 minut při cca 180 °C.
Italský rajčatový krém s vaječnými obláčky
Přidáme protlak a povaříme cca 30 minut. Řídké těstíčko za stálého míchání lijeme přes síto
Bánh mì s pečeným tofu, koriandrem a nakládanou zeleninou
omáčku smíchejte v míse s rovným dnem. Dle chuti zakápněte pálivou omáčkou nebo limetkovou
Burgery s vepřovým bánh mì, nakládanou zeleninou a vejcem
Masové placky potřete olejem a pečte je zhruba 5–6 a smažte volská oka zhruba 5–6 minut, až zpevní.
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
za občasného promíchání dusíme doměkka (přibližně 20 -25 minut, podle velikosti kousků masa).
Masové koule se špagetami a rajčatovo-paprikovou omáčkou
a pepř se 2–3 lžícemi oleje. Zapečte v troubě na 180 °C na 20 minut.
Rajčatovo - smetanová omáčka s kuřecím masem a tuňákem
Přidáme rajčatový protlak, tuňáka, sušený tymián, bazalku Omáčku dochutíme kurkumou (i pro barvu), solí a pepřem
Pstruh s tymiánovým máslem a rajčatovo-česnekovou omáčkou
kde ho zalijeme vařící vodou a necháme ho tam cca 4 a na drobno nákrájený či rozmačkaný česnek.Po cca 4
Pečené masové kuličky s rajčatovo-olivovou omáčkou
ingredience smíchejte (bílý chléb nadrobte a namočte do 80 zapékací mísy a pečte v troubě předehřáté na 180 ˚C
Svíčková omáčka III.
přidám maso, nechám zatáhnout a nastrouhanou kořenovou zeleninu Zalijeme vodou, přidáme 2 masoxy a dusíme.
Omáčka na špagety IV.
nakrájené na kostičky a chviličku restujeme.Přidáme rajčatový protlak, pepř, sůl, bazalku a česnek až úplně nakonec
Houbová omáčka III.
Zahustíme (nejlépe koupenou) tmavou jíškou a přidáme 1/ 4 krabičky smetany.Příloha: houskový knedlík.
Prosciuto di parma con gelato di parmigiano (Parmská šunka s parmazánovou zmrzlinou)
žloutky a ve stroji na zmrzlinu necháme krém šlehat asi 20
Bocconcini di pollo e chips di patate (Kuřecí prsa v cornflakes s chipsy)
min na 180°, poté plátky otočíme a pečeme ještě 5 min.
Polpettine di ricotta (ricottové kuličky)
Vytvarujeme malé kuličky (my jsme použili průměr cca 4 cm).