Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem, slijeme a přidáme čistou vodu. Cibuli přepůlíme
Olej smícháme s pepřem, maso nakrájíme na kostky a dáme do marinády na pár hodin odležet, poté dáme na
Stehna osolíme, opepříme a v hlubší pánvi rozehřejeme dvě třetiny másla. Kuře opečeme a dáme stranou,
těstoviny hotové, přecedíme a přidáme do pánve s omáčkou
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze všech stran na polovině másla. Poté přidáme vodu a
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
, rajčatový protlak případně kečup a osolíme. Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku.
RAJSKÁ OMÁČKA Z RAJSKÉHO PROTLAKU Rajskou má každý Omáčku z protlaku máte hotovou do půl hodiny.
očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji rozsekáme v sekáčku nebo robotu. Ve velkém plochém
vývar zahustíme červenou zásmažkou, přidáme rajčatový protlak Omáčku přetřeme přes síto na uvařené ryby a necháme
Před pečením kuřete si připravíme omáčku, kterou budeme Poléváme připravenu omáčkou a když nám dojde, poléváme
Daňčí maso omyjeme ve vlažné vodě a osušíme. Polovinu špeku nakrájíme na delší půlcentimetrové proužky
Po chvíli vše zalijeme rajčatovou pastou a protlakem Omáčku můžeme rozmixovat.
Omáčka však nesmí bublat. Omáčku ihned podáváme nebo ji můžeme zavařit do sklenic