Losos s holandskou omáčkou
Příprava holandské omáčky: Než se nám upeče losos, připravíme si holandskou omáčku.
Kotletka v hořčičné omáčce
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme
Jemná játrová omáčka
Játra pokrájíme na kousky, na sádle orestujeme cibuli, přidáme játra, koření a opékáme. Zalijeme vývarem
Mrkvovo rajčatová omáčka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibulku.
Fettuccine s ořechovou omáčkou
omyté nakrájené houby a šunku, které vmícháme do omáčky Na talíři těstoviny zalijeme omáčkou a posypeme čerstvou
Květák s kari omáčkou
květák dáme na talíře, přelijeme ho připravenou kari omáčkou
Nivová grilovací omáčka
Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou. Důkladně promícháme a pokud se nám omáčka bude zdát
Pivní žampionová omáčka
kašičku, kterou vlijeme za stálého míchání do základu omáčky Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
Noky se špenátovou omáčkou
Omáčka by měla být celistvá. noky slijeme, dáme na talíře, přelijeme špenátovou omáčkou
Vejce s hořčičnou omáčkou
Omáčku podle chuti osladíme, osolíme a opepříme. na poloviny, dáme na talíře, přelijeme hořčičnou omáčkou
Slovenská houbová omáčka
Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.
Cikánská omáčka k masu
nakrájené papriky, osolíme a opepříme, přidáme rajčatový protlak Nakonec omáčku doplníme na nudličky nakrájenými sladkokyselými
Houbová omáčka k těstovinám
Olej rozehřejeme, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme ji osmahnout na olej. Přidáme k ní očištěné
Domácí tatarská omáčka
Vše si smícháme v misce, cibule nakrájíme najemno, okurky nastrouháme. Pokud chceme výraznější chuť,
Rychlá houbová omáčka
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín a chvíli restujeme. Poté přidáme nakrájené houby
Čokoládovo-malinová omáčka
Omáčka však nesmí bublat. Omáčku ihned podáváme nebo ji můžeme zavařit do sklenic