Maso omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, abychom získali plochý plát. Jednu cibuli nakrájíme na drobno
opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme sojovou přisypeme nahrubo nakrájené bylinky a vše zalijeme sýrovou
na masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým
Mezitím si připravíme sýrovou omáčku. Těstovinový pokrm poléváme jedním z obou druhů sýrových
Podáváme se sýrovými krekry, ale klidně i s opečenými
Uvaříme si ragú: na oleji lehce osmahneme krájenou cibuli a mrkev, pak přihodíme maso, osolíme, opepříme
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, restujeme asi 10 minut
rajčata, piniová jádra, olivy, bazalku i česnek a tyčovým
Změklé máslo vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny, pak po jednom přišleháme vejce. Do
Troubu zapneme na 170 stupňů. Nakrájíme najemno rajčata a cibuli a společně s kmínem osmahneme na oleji
Z jablek vykrojíme jádřince a pak je i se slupkou nakrájíme na menší kostičky. Trsy hlívy rozebereme
Meloun rozkrojte napůl a vydlabejte ho. Pokud chcete použít do sangrie i kousky melounu, nakrájejte
Květák s bramborami povaříme 7 minut v osolené vodě. Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Zapečeme ve
Špenátový protlak necháme rozmrznout. Na mírné teplotě necháme rozehřát máslo, odstavíme, přidáme mléko
, keď sú hríbiky ešte trošku “chrumkavé”, ale nie surové
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Rajčátka omyjeme, spaříme, slupku odstraníme
Nejdříve připravíme směs na placky. Do mísy rozklepneme tři vejce, přidáme sůl, pepř, strouhaný sýr
Do misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný zázvor, vejce, drobně nakrájenou cibuli
Prsa rozřízneme na poloviny, lehce (stačí rukou) naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme a posypeme
Vinnou klobásu zatočíme do tvaru spirálek a pak je přichytíme špejlemi. Plech pokapeme olejem a necháme
Přidáme šunku a větší část sýrovo-smetanové zálivky Zapékané šunkové flíčky se sýrovo-smetanovou zálivkou
Gnocchi se sýrovo-špenátovou omáčkou a kuřecím masem
rozdělíme na porce, poklademe kuřecím masem a přelijeme sýrovou Tagliatelle s kuřecím masem a sýrovo-žampionovou omáčkou
podlijeme rozpuštěným máslem, kloboučky naplníme kopcem sýrovo-smetanové Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní je