Pikantní švestkové čatní se smaženým hermelínem
Všechny přísady na čatní vložte do mělkého, spíš širšího kastrolu. Přiveďte k varu a na mírném ohni
Smažená rýže s těstovinami z předešlého dne
Nakonec vsypte rýži s těstovinami, vlijte trochu sójové Smaženou směs podávejte posypanou arašídy a najemno
Kuře smažené v tempuře se sladkokyselou omáčkou
Sójovou omáčku smíchejte se sezamovým olejem a nalijte
Vietnamské smažené závitky s mletým masem
Rýžové nudle namočíme do horké vody na 1 minutu a potom Najemno nakrájíme i syrové krevety, šalotky a namočené
Kapr smažený v těstíčku s čočkovým salátem
Servírování Smaženého kapra podáváme s čočkovým salátem
Thajské smažené nudle Pad Thai
Rýžové nudle namočíme do vody a necháme je nabobtnat tamarindovou pastu, špetku soli, cukr, rybí omáčku, sojovou
Smažené placky z hruškového těsta se sýrem
Nastrouhanou hrušku, cibuli, pažitku, sýr, mouku, kypřicí prášek a bílky promíchejte v míse do těstíčka
Smažená rýže s letní zeleninou ve woku
Asi po pěti minutách zeleninu zastříkneme sojovou omáčkou
Filé z pangase se zeleninou a smaženými nudlemi
Filet z pangase očistíme a osušíme papírovou utěrkou. Smícháme 2 lžíce oleje, sezamová semínka, chilli
Smažené prsíčko s lehkým bramborovým salátkem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme trochu zchladnout, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu
Smažené houbové klobouky s bylinkovou majonézou
Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Majonézu promícháme s nasekanými bylinkami a šalotkou. Mírně
Smažené skořicové žemle s třešňovým kompotem
Do této směsi pak namočíme žemle, které smažíme dozlatova
Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Vepřové řízky na koncích malinko nařízněte, aby se při smažení
Smažená kuřecí stehna s harissovou majonézou
Stehna rozkrojte na horní a dolní část, z křidýlek odstraňte špičky. Kuřecí díly vložte do velkého hrnce
Smažené rybí filé v kokosovém kabátku
Divokou rýži uvaříme podle návodu na obalu. Kokosové mléko s vývarem přivedeme k varu a krátce
Smažená kuřecí prsa s bylinkovým máslem
Kuřecí prsa Kuřecí prsa vykostíme a získáme tak 4 řízky, které nařízneme tak, že vznikne kapsa. Vzniklou
Smažené liči v těstíčku s pikantní majonézou
Způsob servírování Smažené liči servírujeme s připravenou
Dýňové rizoto s praženými dýňovými semínky a bylinkovým creme fraiche
Rizoto rozprostřeme na talíř, posypeme opraženými dýňovými
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše Ke kysanému zelí přidáme nahrubo nastrouhanou syrovou
Rychlá sýrová omáčka na těstoviny s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
Řapíkatý celer zbavíme tvrdého konce a listů, oloupeme a nasekáme na malé kousky. Očištěnou jarní cibulku
Pikantní sýrový tarte s olivami a omáčkou z čerstvých rajčat bez lepku
Mouku promícháme se solí, pepřem a sýrem. Přidáme máslo nakrájené na kousky a důkladně prohněteme. Hladké