Libové vepřové maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme Citron dobře omyjeme a ostrouháme žlutou část kůry
Maso si den předem naložím do uvedeného koření (kromě majoránky) a česneku. Druhý den osmahnu na oleji
Maso nakrájíme na nudličky. Na sádle dorůžova osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek
Kýtu nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na kolečka Na trošce oleje zprudka orestujeme kýtu, posypeme solí
V hlubší pánvi opečete nakrájenou slaninu, přidejte maso nakrájené na nudličky, osolte, opepřete a opečte
Vepřovou kýtu při naklepáni potírame olejem. Vložíme kýtu a nechame naložené 24 hodin.
Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme všechno sypké i tekuté koření, rozšlehaná vejce a asi 2 lžíce
Rozklepané plátky naplníme směsí osmažené cibulky se slaninou, kysané zelí a nastrouhané nivy. Spíchneme
Kotlety vykostíme, naklepeme, mírně osolíme a na 1-2 dny necháme naložené v marinádě. Potom je zprudka
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno Vepřový gulášek podáváme s houskovým knedlíkem, s vařenými
Z vepřového masa odstraníme všechny tučné části a Vepřový Stroganoff ihned podáváme.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme moukou a po obou stranách opečeme dozlatova společně
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které naklepeme Vepřové ořešáky smažíme pomaleji v rozpáleném oleji
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a okmínujeme. Vepřoví šneci chutnají s čerstvým chlebem a zeleninovým
hladkou moukou, zasmahneme, podle potřeby podlijeme a vepřový Vepřový guláš podáváme s brambory, knedlíky nebo s
Plátky vepřové krkovice naložíme den předem do marinády Vepřové maso přelijeme marinádou, později marináda
Vepřové maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky Přidáme vepřové maso, osolíme a dusíme doměkka.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a promícháme Vepřový perkelt podáváme s vařenými brambory nebo s
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na porce, osolíme Uvedené ingredience jsou asi na 10 porcí vepřového.