Rösty se sýrem
Brambory oškrabeme, nastrouháme na hrubo, přidáme nasekanou petrželku, sůl, mletý pepř a zamícháme.
Zeleninové rösti
Očištěnou zeleninu nastrouháme na hrubo. Pokud budou brambory moc vodnaté, vymačkáme vodu do sklenice
Karotkové rösti
Mrkev nastrouháme nahrubo nebo použijeme škrabku. V pekáčku smícháme s cibulí nakrájenou na kolečka,
Švýcarské rösti
Brambory uvaříme ve slupce a propláchneme studenou vodou. Když jsou brambory chladné, oloupeme, nastrouháme
Švýcarské Rösti
Brambory opereme, zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme 15-20 minut, vodu slijeme, brambory oloupeme
Bosáky z dalamánků
Brambor nastrouháme nebo rozmixujeme, přebytečnou vodu slijeme, přidáme na kostičky nakrájený dalamánek
Kanadský moták
Do malého panáka nalijeme namraženou vodku, přidáme sirup a zakápneme tabascem, nemíchat! Vynikajici
Bramborové rösti
Oškrábané brambory nastrouhejte nahrubo, osolte, posypte škrobem a podle chuti přidejte majoránku. Na
Bramborové rösti
Brambory oloupejte a nastrouhejte na struhadle nahrubo. Dbejte na to, aby se jednalo o brambory typu
Jednoduché bosáky
Brambory oloupeme a rozstrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme a vymačkané brambory
Zapékané rösti
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a necháme vychladnout. Nastrouháme je najemno, osolíme a opepříme
Bosáky jako peříčko
Bezlepkové žemle nakrájíme na kostičky, syrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Přidáme
Kokosové routy
a kakaa vyšleháme hladkou polevu, kterou kokosové routy Kokosové routy krájíme na kosočtverce o velikosti asi
Švýcarské rösti
Když je spodní strana rösti opečená dozlatova, obrátíme Švýcarské rösti podáváme nakrájené na kousky.
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou. Na mírném ohni rozpustíme čokoládu se smetanou.
Roláda se šlehačkou a jahodami podle Dity P.
Plech vymažeme máslem a vyložíme papírem, smícháme si mouku, škrob, prášek do pečiva. Bílky ušleháme
Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
Plech vymažeme a vyložíme pečícím papírem, kakao smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do
Istraská Jota - zelňačka s fazolí a suchým masem
Oloupané brambory nařežeme na kostky, uvaříme a přidáme Podle potřeby dolijeme do joty vodu, ve které se vařilo
Pekanovo-karamelové brownies podle Dity P.
Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, přidáme ořechy, sůl a promícháme, necháme probublat
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský Pastéis de Nata je nejen kulinářským zážitkem, ale
Luxusní mrkvový dort podle Dity P.
Troubu si předehřejeme na 180°C. V míse smícháme mouku, krupicový cukr, jedlou sodu, kypřící prášek,