Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Patrně nejoblíbenější úprava vepřového masa z kýty.
minutka, jejíž složení je velmi cenné, protože maso z vepřové kýty obsahuje 21 % bílkovin.
Maso umístíme na rošt, pod který dáme misku na odkapávání Potom posuneme maso v troubě na nejnižší rošt a zapneme
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce, poté ve vajíčkách
Často se přidává i fenykl nebo nastrouhaná citronová kůra Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Brambory uvaříme ve slupce a poté nastrouháme nahrubo. Cibulku nakrájíme na drobno a přidáme k bramborám
Oloupané brambory nastrouháme na krouhacím stroji nahrubo do vody (brambory nečernají). Nastrouhané brambory
Vychladlý korpus nakrájíme na kostky 3x3 cm. Ingredience na polevu si rozehřejeme v hrnci a kostky
Nakonec těsto nakrájíme na kostky a ozdobíme krémem
Na to dáme maso nakrájené na kostky, přidáme lžíci
rozpáleném tuku a přidáme maso nakrájené na malé kostky Dušené kostky masa rovnoměrně rozprostřeme do vymazaného
Všechny ingredience zpracujeme v tužší těsto. Připravíme si dva plechy a vyložíme je pečícím papírem.
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou Poté přidáme nabobtnané sójové kostky i s tekutinou
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou Přidáme kostky i s tekutinou a necháme cca 10 minut
Těstoviny připravíme dle návodu, smícháme s ostatními surovinami a dáme do pekáče s pečícím papírem.
Maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli, osmahneme
Buchtu dáme zatuhnout do lednice, poté nakrájíme na kostky