Kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a osmažíme na másle. Když zelenina lehce ztmavne,
Maso uvaříme ve slané vodě, vývar přecedíme a odstraníme maso a ochutíme česnekem, solí a pepřem.
Na závěr polévku dochuťte solí a pepřem, přidejte nadrobno Podávejte s krutony dozlatova opečnými na troše oleje v troubě
Filé osmažíme na pánvi s olejem a potom jej posekáme na kousky. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku
omáčku, nepatrně osolíme a vložíme do ní rozsekané rybí těstovinami nebo bramborem.Když moje dcery ještě neuměly moc
Na oleji osmažíme na kostičky nakrájené maso a drobně sekanou cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme jemně
rozmixujeme na jemnou strouhanku a smícháme s bylinkami, solí Rybí filé nakrájíme na "prsty" a postupně
Většinu vařeného hrachu rozmačkejte (trochu si nechte na ozdobení polévky) a prohřejte ve vývaru spolu
Filé osolíme, opepříme, potřeme po obou stranách hořčicí a necháme v chladnu asi hodinu proležet. Z rozšlehaných
Do 1l vody vložíme rybí odřezky a koření,osolíme a Scedíme a rybí maso obereme.
minut, do změknutí zeleniny a ryby.Z polévky vyndáme rybí případně z něj i odstraníme kosti, které by mohly v rybím
Rybí filé opečeme na Ramě Culinesse společně s jemně Dochutíme jemně sekanou bazalkou, bílým pepřem a solí
Do směsi vmícháme rybí odkrojky a krátce podusíme.Na řadu přichází bylinky a koření.
Hlavu kapra zbavenou střelí a jakékoliv odřezky uvaříme po 10 min. Slijeme a prochladlou rybu dobře obereme