Melanzane con pomodoro - lilek v rajčatech
konzerv, který jsme dochutili balzamikem, pepřem a solí pokrm můžeme posypat balkánským sýrem nebo fetou a zdobíme
Pondělní hovězí polévka pro singl boys
Jeden kousek hovězího žebra vložíme do kastrůlku a počkáme až se udělá na hladině pěna. Tu sebereme
Sojové boby s listovým špenátem a žampiony
Sojové boby přes noc namočíme a druhý den uvaříme v čerstvé vodě doměkka (v obyčejném hrnci to trvá asi
Otrubové sušenky s goji (Dukanova dieta)
dostatečně od sebe rozestoupené a pečeme 15 minut v troubě
Placky z bobu, kysaného zelí a brambor
Uvarený bôb rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom prelisovaný cesnak, majorán, múku, čierne korenie a soľ
Sladký chléb z návodu k dom. pekárně
Do pekárny vložíme tekuté, pak suché, já jsem mléko, med, sůl a vejce promíchala nahoru nasypala osetou
Kynutý cop plněný skořicí a marcipánem
Prameny položíme vedle sebe a upleteme z nich cop, konce podhrneme dolů 10.
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Pečte ho ve vyhřáté troubě dozlatova, podle potřeby Mezitím uvařte brambory ve vroucí osolené vodě doměkka
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Maso nařízneme, posolíme, popepříme a nasypete harissu. Prolisujeme česnek a pořádně dlaněmi vetřeme
Mšeňáček - mleté s uzeným bokem a tvarůžky
Uzený bok i tvarůžky nakrájíme na drobné kostky. smícháme, přidáme rozklepnutá vejce, přidáme koření (nesolíme
Krůtí kousky se shimeji a mukimame boby
Do rozehřáté wok pánve dáme 1 lžíci oleje, přidáme K orestovaným houbičkám přidáme boby a prohřejeme.
Kokosová buchta s krémem a čok. polevou
alobal-pomastíme, vylijeme těsto a pečeme ve středně teplé troubě
Bok z divočáka dle hajného ze Šlajfu“
V troubě ponechám cca 3 hodiny. Zvýším teplotu v troubě na 200°C a nechám dopéci na
s bor?vkami
ru 23 cm, se hodí nejvíce. Vymastíme ji hlavn? Dále nasypeme bor?vky, na n? dáme tvarohovou sm?
Texaska specialita chilli con carne
Do panve dame olej, rozpalime, dame cibuli na kosticky, michame asi 5 min. Pak pridame cesnek na platky
Pravé Chilli con carne II.
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme do zlatova na olivovém oleji a přidáme rozdrobené hovězí
Treska se smetanou (Bacalhau com nata)
Nakrájené brambory předvarit, kousky Bacalhau smočit ve vodě brambory dát bešamel smíchaný s bacalhau a okořeněný solí
Chilli Con Carne - mexická specialita
Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme česnek, papriku, chilli, sladkou papriku a římský kmín a chvíli promícháme.Osmahneme
Bressaola con ricotta (Bressaola s ricottou)
petrželku a česnek, zakápneme olivovým olejem a dochutíme solí Krém dáme na plátky bressaoly a zabalíme v rolky.
