Rybíz à la brusinky
Rybíz přeberte a otrhejte, všechny pomačkané nebo hrnce dejte svařit 250ml vody s octem, přisypte rybíz
Gnocchi s omáčkou z plodů moře
V troubě pečte při 200 °C asi 45 minut doměkka. zmáčknete je vidličkou a tahem k sobě převalíte; na nocích
Polévka s plody moře a fenyklem
V hrnci na oleji opékejte cibuli, pórek, fenykl a česnek za stálého míchání 5 minut. Pak přidejte fenyklová
Švýcarská specialita Berner rösti
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, vymačkáme vodu a smícháme s moukou a cibulkou, kterou jsme
Kapustové karbanátky pečené v troubě
obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích a pečeme v troubě
Raz dva rizoto jednodušší
Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, česnek a salám. Osolíme, opepříme. Chvilku restujeme a poté
Karbanátky z hub a ovesných vloček
Ovesné vločky a sušené houby namočíme každé zvlášt alespoň na 1hodinu předem.Vodu z vloček slijeme a
Jahodové knedlíky raz dva
Tvaroh vyklopte do mísy, přisypte mouku a sůl. Vařečkou a posléze rukama zpracujte měkké nelepivé těsto
Játra ze selete - raz, dva
Špek si pokrájejte na slabé plátky a na rozpálené pánvi nechte vyškvařit. Pak přidejte pokrájenou cibuli
Rarášci (placičky) z lesních hub
Houby očistíme (nenamáčíme) a pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy.Vejce vyšleháme, přidáme pivo
Letní polévka tip top
Okurku nakrájíme na malé kostky i s paprikou a dáme do misky. Zalejeme jogurtem, přidáme ostatní ingredience
Rybíz ala brusinky II.
Umytý rybíz prolijeme vroucí vodou (množství takové , abychom mohli rybíz přelít) s octem a scedíme.Do
Lilkové řízky pečené v troubě
Lilek omyjeme a nakrájíme na zhruba centimetrové plátky. Plátky osolíme a necháme vypotit minimálne 30
Domácí chléb pečený v troubě
Výše zmíněné ingredience smíchejte, těsto dejte do olejem vymazané skleněné (silikonové) formy, zakryjte
Makovec raz dva - výborný
Smícháme všechno dohromady. Dáme na vymazaný pekáč a pečeme asi 30 minut při 120 °C. Je to rychlý a výborný
Červený rybíz ala brusinky
Vodu s octem svaříme, přisypeme čistý obraný rybíz Po spaření rybíz scedíme a nasypeme ho do cukerné lázně
Bezlepkový smetanový dort s rybízem
Bílý krém zabarvíme šťávou z červené řepy a jablek.Krém rybízem nebo jiným ovocem.