Na nádivku na pánvi opečte nadrobno nakrájenou slaninu Na pánvi v rozpáleném oleji smažte dozlatova ze všech
kusy potravinářské fólie do tloušťky 5 milimetrů a z obou Rolády podávejte nakrájené na plátky.
Zatímco se roláda peče, popráším čistou utěrku moučkovým Vychladlou roládu rozvinu, potřu náplní a znovu zatočím
Ještě než začnete vykosťovat kuře, rozehřejte v pánvi Vykostěte kuře a nechte ho na prkénku ležet kůží dolů
metličky se špičky sněhu jen líně ohýbají zpátky dolů V této pozici roládu stabilizujte, třeba ji obložte
pevné špičky, které se v podstatě vůbec neohýbají dolů pečení, a celou tuto soustavu převraťte horní stranou dolů
Piškot ještě vlažný stočíme do rolády. Roláda Stočenou roládu rozvineme a po celém povrchu
Na pánvi na troše oleje orestujeme na kostičky nakrájenou Roládku zajistíme párátky, aby se nám nerozmotala,
Jednu cibuli nakrájíme na drobno a zbylé dvě na půlkolečka Na pánvi s olejem s kouskem másla roládu opečeme ze
Švestky vypeckujeme, rozpůlíme a rozložíme na plech. Troubu si rozehřejeme na 170 °C. Švestky zakapeme
Ako prvé odšťavíme cca 1 kg hrozna. Potrebujeme 500 ml šťavy (môžeme použiť aj hroznový džús). Šťavu
Namletá zrna nasypejte do sklenice a pomalu zalijte vodou pokojové teploty. Uzavřete víčko a pečlivě
Plody moře necháme rozmrazit. Pak je povaříme v osolené vodě asi 5 minut a propláchneme ve studené. Svaříme
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Maso očistíme, omyjeme a osušíme a pak ho ze všech stran zprudka opečeme na oleji. Pak maso zalijeme
Příprava těsta: Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem a necháme vzejít kvásek. Poté k
uvařenou rýži a otočíme tak, aby řasa byla nahoře a rýže dole
Na plátek šunky položíme plátek sýra, podél pórek a pásek másla. Srolujeme a zajistíme páratkem. Rolku