Konfitované králičí stehno s bramboráčky a špenátem
Před servírováním králičí stehno rozpečeme pod grilem pravou stranu na listový špenát přeložíme rozpečené králičí
Nadívaná králičí stehna s hořčičnou omáčkou
Králičí stehna vykostěte – malým nožem kolem dokola Každé stehno omotejte 5 plátky pancetty.
Konfitovaná králičí stehna s cizrnovým salátem
Konfitovaná králičí stehna Omytá a osušená králičí stehno a přelijeme petrželovou salsou.
Roládky z králičího hřbetu
Králičí hřbet vykostíme. Roládky můžeme mírně posypat grilovacím kořením.
Roládky z kuřecích stehen
Kuřecí stehna vykostíme, z vnější strany naklepeme Plátek stočíme do roládky a sepneme párátkem.
Králičí hřbet v hořčičné omáčce
Nejprve si osolíme, opepříme maso. Poté poprášíme moukou a zprudka orestujeme na oleji. Maso dáme stranou
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Jemná králičí paštika s brusinkami
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Králičí balíčky s estragonem a šunkou
cibuli na měsíčky přidáme do pekáčku a na ni položíme králičí
Králičí paštika s vepřovými játry
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. smícháme a jestliže je směs příliš hustá přidáme trochu králičího
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme
Ostrá králičí polévka se žampiony
Kousky králíky zalijeme vývarem, přidáme plátky zázvoru
Ribollita-králičí toskánská polévka
Před koncem vaření přidáme pokrájené králičí maso,
Králičí vývar s játrovými knedlíčky
Zeleninu a cibuli oloupeme, králíka rozčtvrtíme a dáme
Králičí vývar s játrovou rýží
Omyté maso spaříme vařící vodou, vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, cibuli, koření
Králičí závitky s broskvemi a bazalkou
Připravené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, nasekáme na ně čerstvou bazalku, necháme odležet
Králičí směs se zeleninou a medem
Králičí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a obalíme
Dušené králičí maso s hořčicí
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Pak
