Pstruhy omyjeme a osušíme papírovou utěrkou, pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem, osolíme, opepříme
Krémový pórek Očištěnou bílou část pórku podélně rozkrojíme černého pepře, bobkovými listy a přidáme na nudličky
Masové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce požadované hustoty, dochutíme solí, případně cukrem dle
dobře balily. :-)Ze směsi uděláme kuličku a do ní Ve chvíli, kdy je trouba dostatečně vyhřátá, dáme péct
Ze směsi vytvořte kuličky o velikosti menšího golfového Připravené kuličky napichujte na bambusové špejle a
promícháme a zpracujeme těsto, ze kterého formujeme kuličky Na pánvi si rozpálíme slunečnicový olej a kuličky smažíme
Líčka osolte opepřete a v hrnci vhodném do trouby Vraťte do hrnce líčka přiklopte a dejte je do trouby
Zeleninu spolu s tymiánem šalvějí a rozmarýnem dejte Dejte do rendlíku a vraťte na oheň.
vsypte do kastrolu a zalijte 800 ml vroucí vody (nebo dle opékejte aby se omáčka vsákla a na povrchu vznikla zlatá kůrčička
Na gril vložte wok, rozehřejte olej a vložte nakrájený česnek a cibuli. Promíchejte. Pak přidejte nakrájená
Hovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce Naložené maso dáme do chladu nejlépe na 24 hodin.