Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno. Na oleji restujeme cibuli, přidáme maso a necháme
2-3 lžičky soli, maso a česnek se solí smícháme, dáme Den 2.: Nakrájíme všechnu cibuli a dáme nejlépe půl
Omytou a odblaněnou kližku prošpikujeme polovinou druhou polovinu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a kližku
Cibuli oloupeme - pokrájenou zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme hovězí maso pokrájené na kostky, osolíme
Během smažení pokrájíme kližku na větší kostky, osolíme Dle chuti případně ještě osolíme a opepříme a můžeme
Slaninu nakrájíme na špalíčky, mrkev, celer a cibuli na kousky. Připravené maso napichujeme tenkým špičatým
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, očištěné maso na větší kostky a celer nastrouháme na jemno
Nakrájenou cibuli v tlakovém hrnci usmažíme dorůžova. Na ní krátce orestujeme naklepané plátky masa
Kližku odblaníme, prošpikujeme. V tlakáči rozehřejeme sádlo, kližku v něm necháme ze
Na zpěněné cibuli a česneku (obojí nakrájené na plátky) orestujeme maso. Buď v hrnci, nebo vedle na
Do výpeku dáme slaninu, necháme pustit tuk a přidáme Promícháme, dle chuti přisolíme, přivedeme k varu a
Zakryjte poklicí a dejte na 8 hodin do trouby. nakrájejte na poloviny a krátce je opečte na zbylém másle
připravené maso položíme na plát alobalu, zabalíme a dáme Na sporák si dáme rozehřát papiňák (tlakový hrnec)
Během smažení si pokrájíme kližku na větší kostky, Dle chuti případně ještě osolíme a opepříme a můžeme
Přidáme na kostky pokrájenou osolenou a opepřenou kližku a dále smažíme za občasného promíchání.Když máme i