Větší, ale mladé kopřivové listy omyjeme a necháme dobře oschnout. Ze všech přísad připravíme polotuhé
Droždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme
Stehna stáhnem z kůže,nasolíme a obalíme v hladké mouce. Připravíme si těstíčko rozšleháním vajíček,
Uvařené brambory pokrájíme na kostky, dále pokrájíme pórek, papriku na kostičky, kousek salátové okurky
Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli a na ní pak krájenou cuketu a kousky loupaných rajčat. Smažíme
Těstoviny uvařit na skus, propláchnout studenou vodou, aby se nelepily a nechat dobře okapat. Smíchat
Krém servírujeme s kapkou zakysané smetany a se sýrovými Sýrové krutony: Toastový chléb pokapeme olejem, položíme
Sýr nastrouháme nahrubo, klobásu pokrájíme na tenké plátky (příp. je překrojíme) a brokolici povaříme
Do vody dame rozvařit bujon, okořeníme nechame provařit, přisypeme všechny sýry a necháme je rozpustit
vajíčko, oregano, podle chuti osolte a rozprostřete a umačkejte Na rajčata dejte směs pokrájené šunky a plátkového
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme
Do 1 litru vody prolisujeme asi 4-5 stroužků česneku. Přidáme zeleninový bujón, sůl, špetku pepře a
Nakrájíme cibuli na drobno a poté ji zpěníme na pánvi, oba sýry nastrouháme, česnek prolisujeme a vše
Do robotu se šlehací metlou (nebo použijeme ruční šlehač) dáme změklé máslo a žloutky, ušleháme do pěny
Pak sundejte poklici a nechte vařit za občasného zamíchání Vzniklé těsto rozprostřete na placku o tloušťce přibližně
Brambory a špenát uvaříme běžným způsobem. Na omeletu si rozklepneme do misky vejce, která rozšleháme
Během pečení si připravte sýrový dip. Sýrovou směs smíchejte se zakysanou smetanou a přidejte
Připravíme si sýrové chipsy. Krémovou polévku podáváme ozdobenou sýrový chipsem.
Cibuli nakrájíme na kolečka a na oleji osmažíme dorůžova. Naklepané kotlety osolíme dle chuti, poprášíme
a naneseme polovinu sýrové náplně. Formu uzavřeme zbylými plátky sýra a šunky.
Potom stejně poklademe šunku sýrem. Elektrickým šlehačem šleháme při vysokých otáčkách
Řízky z jehněčí kýty naklepeme, osolíme a pokud chceme a nebo nemáme rádi tučné části, tak je odkrojíme
Troubu předehřejeme na 200 °C. Máslem vymažeme velkou formu nebo dvě menší formičky a křehké koláčové