Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Pak brambory slijeme a necháme vychladnout. čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí
Letní salátek s rajčátkem a medovou zálivkou
salát dle chuti. Poté vlijeme do salátu a necháme uležet.
Testoviny s italskou slaninouPancetta , rajcaty a Pecorino Romano syr
Uvarime testoviny podle navrhu na baleni, slejeme vodu a hned testoviny smichame s udusenou hmotou.
Avocado Grapefruit Salad (Ensalada de Palta y Toronja)
Drain the grapefruit and reserve the juice (for the salad Season, to taste, with salt and pepper and toss again
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Mezitím si nachystáme salát, batáty a omáčku chimichurri Zalijeme olivovým olejem, posypeme hrubozrnnou solí
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny (vybereme si „al dente“ a zcedíme – propláchneme těstoviny studenou
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
Připravené uvařené těstoviny do polévky orestujeme Podáváme s rajčátky a salátem.
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
kousek másla a osolíme, vaříme do měkka, poté vybereme zeleninu promícháme, necháme 3 minutky povařit a podáváme s těstovinami
Těstoviny conchiglioni plněné brokolico-hrachovým pyré a špikované kuřecí prso
Uvaříme těstoviny podle návodu na balení. Scezené těstoviny ihned plníme brokolicovým pyré.
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
Do vroucí osolené vody nasypeme těstoviny a vaříme Až bude zelenina měkká, dáme do pánve zpět kuřecí maso
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Omáčku při přípravě nesolím, snad všechna sušená rajčata
Těstoviny cacio e pepe s parmazánovými křupinkami podle Gordona Ramsaye
Vody stačí tolik, aby byly těstoviny ponořené, tím slijte, ale zachyťte vodu z vaření.
Lovecké kuřecí kousky v zelenině s nivou, přelité mandarínkovou šťávou
úhledných větších čtverců (není nutné), osolíme a necháme stát trochu vody, ale nebylo třeba a šťávy bylo dost ze zeleniny
Tortily se sójovým masem à la gyros, zeleninou a dipem
Zelenina dle libosti - ledový salát, okurku, rajče, tortily z trouby pomažeme dipem, dáme přiměřeně mix zeleniny
Kuřecí stehna v pikantní marinádě, pečená na cibulích, paprikách a další zelenině
Všechnu další zeleninu pokrájíme na proužky nebo na Marinovaná kuřecí stehna posypeme solí a kmínem a vložíme
Rychlá drštková polévka na pórku, zelenin. základu s chilli papričkou
ho hladkou moukou, přidáme 2 PL základu kořenové zeleniny Vše zalijeme vývarem (vodou) a přidáme drštky ještě
Krůtí stehna z jednoho hrnce se zeleninou, rozmarýnem a basmati rýží
Do hrnce nalijte olej a přidejte cibuli. Rýži se zeleninou vařte 10-15 minut na mírném ohni.
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme tyto suroviny
Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem
Salát s grilovanou paprikou ochutíme podle sebe, položíme
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Zalijeme smetanou a pečeme v předehřáté troubě na 170
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Přidáme pokrájené hnědé žampiony, zalijeme malinko Přendáme na talíř a podáváme se zeleninovým salátem
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
a nechte ho zatáhnout, pak očištěnou a pokrájenou zeleninu Dochuťte solí a pepřem.