Do varné konvice nalijeme 500 ml vody a přivedeme ji Horkou vodou přelijeme zelí, aby ztratilo štiplavost
Další den je slijeme, smícháme s Povidly a šťávou z Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce.
Zelí omyjeme a nakrouháme. Poté necháme nálev důkladně vychladnout a zalijeme
Zelí omyjeme, zbavíme špatných listů a nakrouháme ( Smícháme se zelím, přidáme olej, rozinky, cukr, sůl
Na zálivku smícháme ocet s olejem a solí. , zalijeme připravenou zálivkou a necháme odležet.
Vnější listy z hlávkového salátu otrháme, zelí rozčtvrtíme Připravenou zálivkou salát zalijeme a necháme asi půl
Okraj zalijeme čistou studenou vodou. V tom případě je nejlepší svařit vodu se solí a po
Z hlávek zelí oloupeme svrchní potlučené a špinavé Zelí pak nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky
kvašení - zelák, sklenice s víčkem, nebo nádoba s kvasnou Krok 4 Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou,
Zelí vyndáme ze sáčku, překrájíme na malé kousky. Můžeme zalít trochou vody ze sáčku.
Zelí překrájíme a mrkev nastrouháme najemno. Zamícháme olej a dochutíme solí a pepřem.
Sáčku kysaného zelí (500 g) ukrojím růžek, nálev vymačkám , případně zalít trochou nálevu z okurek.
Šošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme s bobkovým listom. Ku koncu osolíme. Scedíme, prepláchneme studenou
Prebratú umytú šošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme. Mrkvu očistíme a na hrubo nastrúhame
Nejprve pokrájíme kysané zelí několikrát vodorovně a několikrát svisle podle toho, jak chcete mít salát
Pokud je zelí moc kyselé, propláchneme ho a překrájíme Dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Zelí slijeme, vymačkáme šťávu a překrájíme na menší Salát se může podávat jako přílohový, třeba ke grilovanému
Kysané zelí pokrájíme aby nebylo moc dlouhé, šunku smetanu, lžíci majonézy, lžičku hořcice, sůl, pepř
Nakrouhané zelí smícháme se vším ostatním, rukama Mně chutná hlavně jako přílohový salát bez tepelné