Štědrovečerní večeře bez lepku, mléka (a vajec)
Bramborový salát: Brambory uvaříme ve slupce. Kdo není alergický na vejce, může je přidat jak do
Čokoládové croissanty bez lepku, mléka a vajec
Rostlinné mléko mírně ohřejeme, přidáme lžíci cukru a sušené droždí, rozmícháme a necháme na teplém
Teffové lívance bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řidší lívancové těsto, které necháme na teplém místě asi 20 minut nakynout
Pomazánka z vajec, mascarpone a medvědího česneku
Vejce pokrájíme přes kolečko nadrobno, pokrájíme i
Řecké smažené banány s medem, bez vajec
Smícháme mouky a práškem do pečiva (přidáme 1 lžíci medu a 1/2 hrnku vody), promícháme, ať je z toho
Jednoduché švestkové knedlíky - kynuté, bez vajec
Mouku nasypeme do mísy a promícháme se špetkou soli. Uprostřed uděláme důlek, do kterého nasypeme vanilkový
Jablečník bez vajec - jablečný koláč (buchta)
Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk s mlékem, přidáme mouku s kakaem, kypřícím
Jemné lívance z acidofilního mléka - bez vajec
Mléko rozmícháme s cukrem, solí, moukou a kypřidlem
Jablečný koláč bez vajec s ovocem a drobenkou
Vše dobře promícháme a těsto nalijeme na vymazaný a
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
o síle cca 3 mm, nejlépe přes folii, jelikož je těsto Ptáčky dáváme na plech s pečícím papírem, kousek od
Vánek
Uděláme si nejdříve těsto: cukr, mouka, kakao, prášek do pečiva, z 6 bílků si uděláme sníh a vše smícháme
Vánek
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, vmícháme kakao a nalijeme na plech, na který jsme dali pečící papír
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Uvaříme polovinu brambor ve slupce. Syrové i vařené brambory smícháme a přidáme vejce,
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
Brambory si předvaříme, oloupeme a nakrájíme. pekáčku (nebo zapékací misky) dáme lososa a směs brambor
Vánoční dortíčky ze sladkých brambor a pekanových ořechů s nízkým obsahem laktózy
Poté za stálého mixování přidáme po jednom vejci. Dále zamixujeme uvařené šťouchané sladké brambory,
Kuřecí prso obalené Schwarzwaldskou šunkou, s Hermelínem a šťouchané brambory s česnekem
Brambory: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova , přidáme nakrájené brambory, osolíme, přidáme prolisovaný
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Upečeme společně s brambory do kterých přidáme kromě
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Brambory slijeme, přidáme 1 lžíci másla a rozšťoucháme
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Brambory uvaříme do poloměka v osolené vodě, přendáme Až jsou brambory upečené ještě horké je posypeme jarní