Zbylou směs uchováme na později. Kachnu potřeme zbylým medem.
Dáme do pekáčku, důkladně osolíme, opepříme, potřeme medem Dle potřeby během pečení vodou podléváme.
Žebra dáme do mísy a zalijeme je marinádou necháme Cibuli oloupeme a dáme do pekáčku, přidáme pár lžic oleje
míse smícháme obě mouky, přidáme 24 g škrobu, 45 ml medu Mezitím nalijeme do hrnce 70 ml medu, třešně a citronovou
Metličkou do karamelu pomalu zalijeme vroucí vodu. Do karamelu přidáme máslo a med, a pořád mícháme.
Směs šleháme zhruba 2–3 minuty. Obarvené podmáslí a směs mouky postupně zašleháme do
Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo Poté těsto vyválíme na pomoučeném válu na plát a vykrajujeme
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
prášek a moučkový cukr, přidáme 200 g másla, žloutky, med Na plechu s pečicím papírem pečeme pláty těsta na 180
V robotu si vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovou pastou, postupně zašleháme vejce a střídavě mouku s
Do misky s vyšším okrajem dáme jedlou sodu, kterou zalijeme octem – lehce vypění a směs ihned vlijeme k těstu
V jiné míse smícháme žloutky, rozpuštěný tuk, med a
Směs šleháme zhruba 2–3 minuty. Obarvené podmáslí a směs mouky postupně zašleháme do
Příprava těsta: Bílky vyšleháme se špetkou soli do sněhu. Postupně zašleháme cukr a nakonec zapracujeme
kvásek a poté smícháme se zbytkem mouky prosetou se solí V kastrolku zahřejeme mléko a přidáme mák, cukr a med
Řepy rozložíme do formy s troškou oleje , posolíme Zakápneme olejem a balzamikem, přidáme med a tymián
Pak nalijeme džus, přidáme led a pomaličku po ledě nalijeme grenadinu.