Bulka se salámem
vlažné vodě rozmícháme droždí a necháme asi 10 minut stát , zavineme jako závin a konce uzavřeme tak, aby salám
Jablkový salám
Neolúpané jablká zbavíme jadrovníka a narežeme na menšie kúsky. Pokvapkáme šťavou a dusíme asi 15 minút
Pletenky se salámem
vykrájíme kolečka stejné velikosti jako jsou kolečka salámu dalším kolečkem těsta, opět položíme salám a navrch
Salám z bůčku
naplníme tlačenkový sáček vhodný na vaření salámu. Před vařením sem tam propícháme jehlou sáček, aby během
Salámy od sluníčka
Přidat piškoty a zalít rozehřátým tukem, nesmí být Tmavý plát rozválíme a položíme na něj světlý plát,
Omáčka se salámem
Nakrájenou anglickou slaninu osmahneme na oleji a přidáme na nudličky nakrájený salám.
Karbanátek ze salámu
Salám i sýr nastrouháme na větší slzičky, přidáme obou stran - vzniknou takové karbanátky, které na oleji
Salám z bůčku
Směsí naplníme 2 sáčky na salám, konce dobře zavážeme hodiny.Necháme vychladnout, sejmeme obal a válečky salámu
Paprikový salám
Udíme studeným kouřem, teplota nesmí přesáhnout 20 Podle průměru salámu udíme 50-70 hodin.Jakmile má salám
Jablkový salám
Usušené salámy vybalíme z oplatky, pomažeme bílkem, hustě obalíme v cukru a po oschnutí krájíme dle potřeby
Selský salám
Hovězí maso vepřovou kýtu a plec bez kůže jemně umleté Vychladlé salámy asi 4 dny udíme ve studeném kouři
Kokosový salám
Piškoty nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Přidáme ostatní přísady a zaděláme úplně rozpuštěným tukem
Oplatkový salám
Nad párou rozpustíme tuk a mícháme s cukrem a vejci do zhoustnutí.Přidáme kakao, ořechy, rozinky a nakrájené