Vídeňský salát
Salát je specifický svou kyselou chutí. Přidáme trochu olivového oleje a podáváme.
Fazolkový salát
Očištěné fazolky povaříme v osolené vodě. Hotové fazolky scedíme a necháme je vychladnout. Potom fazolky
Brokolicový salát
Brokolici krátce povaříme a rozdělíme na růžičky. Vejce si uvaříme natvrdo. Všechny suroviny nakrájíme
Kuře na salátu
V míse smícháme ocet, vývar, olej, sůl pepř a cukr. Zeleninou směs poklademe na talíř se zálivkou a rozdělíme
Vitamínový salát
Za zálivku smícháme všechny suroviny. V salátový míse smícháme rajčata nakrájená na čtvrtky a ostatní
Sicilský salát
Na marinádu smícháme olej a ostatními surovinami. Nalijeme na salát a dáme do lednice odpočinout.
Řecký salát
Zeleninu promícháme s olejem, špetkou soli a pepřem Nakonec na salát nalijeme dresink a ozdobíme nasekanou
Fíkový salát
Do velké mísy natrháme salátové listy, přidáme nakrájené Těsně před podáváním zalijeme salát připravenou zálivkou
Krabí salát
Jablko a tyčinky si nastrouháme nahrubo. Poté přidáme ostatní suroviny a podle chuti osolíme a opepříme
Čočkový salát
Rýži a čočku uvaříme každé zvlášť. Jakmile jsou suroviny uvařené smícháme ve větším hrnci, přidáme nakrájenou
Kuskusový salát
Kuskus osolíme, přidáme koření, zakápneme olejem a zalijeme horkou vodou.
Melounový salát
Okrájený a jadérek zbavený meloun nakrájíme na kostičky. Promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a
Hruškový salát
Cukr spaříme s vodou a se skořicí, přidáme tence sloupanou kůru z dobře omytého citronu. Očištěné hrušky
Malinový salát
Očištěné maliny promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Rozdělíme do misek, pokapeme griotkou a necháme
Meruňkový salát
Cukr svaříme s vodou, přidáme citronovou šťávou a necháme vychladit. Očištěné meruňky a jablko nakrájíme
Rybízový salát
V nichž budeme salát podávat. Ozdobíme listky salátu nebo baby špenátu.
