Všechny suroviny pomeleme, přidáme přísady a dusíme 1 hodinu. Za tepla dáme do sklenic a sterilizujeme
sklovatět, hned přidáme okořeněné maso. přidáme ze dvě lžičky vody a až se sýr rozpustí ihned dáváme
Z brambor okrájíme slupku, syrové brambory nakrájíme na kolečka. Dáme na vymazaný plech osolíme, pokmínujeme
Maso naložíme alespoň na 2 hodiny do směsi z bylinek oregano, šalvěj, máta, tymián, pepř a osolíme, přidáme olej
Cibulku a salám nakrájíme nadrobno. Bagetu nakrájíme na plátky a směs rozdělíme.
Na oleji nejprve osmažíme slaninku nakrájenou na kostičky Dáme okapat do sítka a podáváme s pikantní směsí.
V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme k němu nakrájenou Před podáváním polévku pokapeme citronovým olejem,
Přidáme maso, zasypeme solí, pepřem, kmínem a rozmačkaným Osmahneme a zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené
Zeleninovou směs připravíme na trošce olivového oleje Na rozpálený olej dáme cibuli, česnek, zázvor, necháme
Na dno skleničky nejprve nalijeme trochu oleje, nacpeme Zalijeme olejem, zmáčkneme tak, abychom vytlačili všechen
Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso, sl Zalijeme několika lžicemi vody ,osolíme a dusíme dále
(1 lžička), tymiánem (1 lžička) a solí. Poté maso potřeme směsí oleje a koření a dáme uležet
Očistíme papriky od semínek a plníme směsí. Přidáme asi 1 dcl vody, trochu oleje a pečeme v troubě
Špalek hovězího plecka, převážeme nití, a to tak, aby si udržel tvar. Maso prošpikujeme klínky mražené
Bezinky pařím v odšťavovacím tříposchoďovém hrnci - spodní díl- voda - prostřední díl slouží k zachycení
Ochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou. V rozpáleném oleji tvoříme tenké placičky, které usmažíme
Vše krátce zamícháme a zalijeme vývarem, tak do poloviny Na závěr směs dochutíme solí nebo pepřem a podáváme
Směs lze použít do gulášů, na topinky, na pizzu, zkrátka Ve skleničkách rajčatová směs ještě zhoustne.
Očištěné papriky plníme až po okraj směsí a přiklopíme Naplněné papriky naskládáme do pekáčku s olejem a dáme
Se zázvorem a česnekem si nemusíme moc lámat hlavu, Maso zalijeme sojovou omáčkou, přidáme dvě lžíce oleje
Na pánvi necháme rozehřát zavařené domácí vepřové maso. Když maso pustí tuk, přidáme pokrájenou cibulku