Vepřový steak se salátem z čekanky, jablek a vlašských ořechů
koriandr, muškátový květ, oba zázvory, dochutíme solí Nakrájíme maso na silnější plátky a podáváme ho se salátem
Teplý salát à la puttanesca ze žlutých paprik
rajčátka rozprostřete na plech s okraji, pokapejte olejem
Salát z bílého chřestu s kuřecím masem a ,japonskou‘ zálivkou
Dobrá ale bude jakákoli zajímavá směs (nejlépe
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou à la vinaigrette
V míse prošlehejte pa- nenský olivový olej, červený
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
Bylinky vmíchejte až těsně před podáváním. Vyndejte z trouby a nechte 5 minut stát.
Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Salám a okurky nakrájejte stejnoměrně na tenké nudličky Každý salám i majonéza mohou být už od výrobce jinak
Zeleninový salát s hořčičným dresinkem, slaninou a slunečnicovými semínky
Ušleháme a postupně přidáváme olej. Dresink nalijeme na salát a posypeme semínky.
Bramborový salát se šruchou II (pro Magdalenku na jaro nebo léto)
Vychlazený salát podáváme jako přílohu.
Bramborový salát i na chlebíčky s řapíkatým celerem, jablky a hráškem
oloupeme, nakrájíme na kousky až těsně před vložením do salátu Zamícháme, podáváme, jako salát i mažeme na veky.
Losos s citrónem, brambory s rozmarýnem a šalvějí, wakame salát
Na pekáč si dáme olivový olej, trochu masla a nakrájané Wakame šalát: Wakame riasy namočíme na 20 minút do
Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí
Rozehřejeme olej a osmažíme kuře po 3 – 4 minut, nebo Salát z pekingského zelí:pekingské zelí, paprikový
Těstovinový salát s kuř. masem a jednoduchým česnekovým dresingem
Do mísy na salát nakrájíme zeleninku a vmícháme uvařené
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Salám a okurky nakrájejte stejnoměrně na tenké nudličky Každý salám i majonéza mohou být už od výrobce jinak
Salát se ztraceným vejcem, baby chřestem a holandskou omáčkou
přilijte vinný ocet a na mírném ohni šlehejte dokud směs troubě (v obou případech s trochou olivového oleje
Amur s ořechovou krustou a bramborový salát s jablky a kadeřávkem
Začněte salátem – ten můžete udělat klidně plech vedle dejte česnek a pokapejte ho olivovým olejem
Jednozrnkový či špaldový salát s okurkami a stonkovou brokolicí
Zrní promíchejte s 2 lžícemi oleje prošlehanými zálivku podmáslí citronovou šťávu a zbylý olej
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
Začněte salátem. Osolte a opepřete podle chuti pokapejte olejem ještě
Špenátový salát s jablky, slaninou a medovo-hořčičnou zálivkou
Prošlehejte přísady na zálivku a odložte (lze ji připravit až den předem a uchovat v chladu)
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Na salát rajčata nakrájíme na malé kousky, cibuli na Přidáme kapary, olej, ocet, sůl a cukr.
Salát s vůní ořechů, hroznového vína a kozího hermelínu
Ořechy opražte na sucho (tedy bez přidání oleje) v (na 6 plátků vyjde asi 1 lžička oleje).
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Kuřecí prsa si necháme vcelku, okořeníme je a potřeme olejem návodu povaříme nebo stačí dát do větší misky, osolit, zalít
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Kuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem Do větší misky dáme kuskus, osolíme, zalijeme právě
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Brambory, mrkev a celer nakrájejte na kostičky, salám