Chlebíček se zelím a uzeným
Nejprve rozšleháme celá vejce, poté zašleháme mléko vmícháme nakrájené uzené maso, sýr, propláchlé kysané zelí
Husté slaninové zelí
Pak ji zalijeme několika lžícemi vývaru ze zelí a studenou jako klasické zelí.
Salát z hlávkového zelí
Poté necháme zelí na sítu okapat. Salát z hlávkového zelí zalijeme olivovým olejem, opepříme
Slaný závin se zelím
Doprostřed plátu dáme kysané zelí a na něj postupně Slaný závin se zelím potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme
Závitky s marinovaným zelím
list a jalovec nasekáme nahrubo, smícháme s kysaným zelím Dochutíme solí, pepřem a sypeme petrželkou.
Uzené se zelím a špeclemi
Přidejte špecle a nechte je v základu z masa a zelí prohřát.,Vše zalijte smetanou, promíchejte a ještě
Chodský kotlet se zelím
Jako přílohu podáváme kyselé zelí. Chodský kotlet se zelím zapíjíme pivem.
Krkovicové závitky se zelím
Přidáme najemno nakrájené bílé hlávkové zelí s trochou soli a drceným kmínem.
Noky s kysaným zelím
Pokrájenou cibulku usmažíme, přidáme nakrájené zelí , zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Zeleninové placky se zelím
Čerstvé zelí očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Zeleninové placky se zelím smažíme po obou stranách
Čevabčiči na červeném zelí
Slijeme většinu vody a část v zelí ponecháme. Takto připravenou cibuli smícháme s uvařeným zelím
Polévka z kyselého zelí
Dochutíme solí , pepřem a utřeným česnekem. Polévku z kyselého zelí podáváme s vařenými brambory
Bramboráky s kyselým zelím
Zelí slijeme a posekáme nadrobno. V míse promícháme brambory, zelí, mouku, uzené maso
Vepřová kapsa se zelím
nakrájíme na kostky a vyškvaříme, přidáme kyselé zelí Vepřová kapsa se zelím je dobrá s opečeným bramborem
Pirožky plněné zelím
Zelí nakrájíme na tenké proužky nebo na kostičky. Pirožky plněné zelím podáváme buď mírně nebo zcela
Vepřové kotletky se zelím
Mezitím se pusťte do přípravy zelí. Omyté zelí nakrájejte na nudličky a krátce spařte v
Salát z mladého zelí
Hlávku zelí překrojte nejdřív na polovinu a půlky Podél řezné strany krájejte na velmi slabé nudličky
Grilované zelí s křenem
Očištěné zelí nakrájejte na 0,5 cm silné plátky tak mělo změknout a na okrajích lehce zprůhlednět.
