Telecí sekaná s parmazánem
Na plechu vyloženém pečicím papírem zformujte šišku sekané o velikost zhruba 25x10 cm.
Sekaná v bramborovém těstě
vyválela na potravinářské fólii, aby se mi to pak lépe konce odkrojíme, aby byly stejně široké, jako šiška sekané
Sekaná tak trochu jinak
Dáme na sádlem vymaštěný pekáč a 30 minut pečeme na a podlijeme vývarem nebo bujonem z masoxu a pečeme
Domácí sekaná pečeně
umeleme.Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem Sekanou podáváme s chlebem či bramborami.
Sekané houbové řízky
nakrájené houby dusíme cca 10 min. na másle s jemně nasekanou cibulí, přidáme v mléce namočenou, vymačkanou žemli
Plněná sekaná pečeně
Slaninu nařežeme na drobné kostičky, které opečeme Kapustičky rozložíme na ploché míse, na ně upravíme sekanou
Sekaná knížete Ditrichstein
víně, houska namočená v pivu, houska namočená ve smetaně vrstva mletého masa, na které se položí proužky uzené slaniny
Sekaná se sušenými houbami
Na několik hodin (nejlépe přes noc) necháme uležet.Namočenýma dvě šišky,vložíme do vymazaného pekáče, podlijeme a pečeme
SEKANÁ PEČENĚ NA HOUBÁCH
jalovec rozdrtíme, vše smícháme s masem, vejcem a mlékem Přidáme vypečenou šťávu ze sekané a povaříme.
Celerové karbanátky (sekaná)
Sekanou pečeme ve vymazaném pekáčku v předehřáté troubě 50-60 minut, za občasného podlití vodou a přelití sekané
Hrášková sekaná nebo karbanátky
Ke konci pečení sekanou můžeme trošku posypat kořením na pečeni, grilovacím kořením...
Sekaná se sýrovou kůrčičkou
Pečeme v předehřáté toubě (elekrický sporák 200 °C/ pečeme ještě asi 15-20 minut.
Dijonská sekaná s křenem
maso dobře promícháme s křenem, hořčicí, vejcem, smetanou Podlijeme troškou vody, přiklopíme a pečeme cca 30
Sekaná z mořských ryb
Přidáme sůl, vejce, koření, utřený česnek, mléko a Pečeme v dobře vyhřáté toubě 30 minut.
Olomoucký sekaný řízek
Omyté a očištěné maso nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem masem umeleme, přidáme nastrouhaný sýr, 1 vejce, nasekanou
Plněná sekaná - která nepraskne ! :)
Poleju mlékem a rozmačkám né uplně na kaši spíš na si to otočím k sobě na stojato a levou rukou levou
Pečená sekaná v zelenině
Zeleninu i sekanou posypeme zlehka grilovacím kořením (můžeme jen jemně osolit) a dáme péct na další cca