Vytvarujeme z neho šišku. Na olejom vymazaný pekáč dáme tenkú vrstvu ryže ( len
mleté mäso, na kocky pokrájané údené mäso, vajcia, posekané Dáme do vymastenej formy na srnčí chrbát alebo na plech
Rybu umelejeme společně s jednou cibulí. Přidáme mouku, vajíčka, osolíme, opepříme. Promícháme, ze směsi
Já z tohoto množství vyrobila tři pěkné kousky ;.-) Sekanou můžeme i zamrazit.
Housku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme Pečeme je dorůžova.
Maso smícháme s rozmačkaným česnekem, solí, majoránkou, pepřem, vejcem, strouhankou a na pomoučeném
Na hotový základ položíme sekanou a podlijeme vývarem Pečeme přikryté asi 50-60 minut.
Nadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk Pekáč vyložíme pečícím papírem, vložíme sekanou a potřeme
Sekanou necháme rozmrazit, poté ji v misce smícháme Pirohy narovnáme na plech vyložený pečícím papírem,
smícháme s Vegetou a zalijeme 1 dl horké vody nebo mléka , nebo nějaký uzený bůček) a vložíme péct do středně
Přidáme nasekanou cibuli, červenou papriku, prolisováný Plech vyložíme pečicím papírem, sekanou potřeme bílkem
vmícháme kostičky popuštěného uzeného špeku nebo slaniny Pečeme při 160 st.C asi 50 minut.
a nasolte (sekaná bude líp držet pohromadě). Pro šťavnatější sekanou vmíchejte do základu trochu
Na plechu s pečicím papírem zformujte bochník sekané Pak sekanou přendejte na prkénko nebo servírovací talíř
sekané o velikosti zhruba 25x10 cm. Poklaďte plátky slaniny a pečte 45–55 minut dozlatova
Na sekanou je prostě lepší a pak už to jen všechno pořádně prohněteme, vytvarujeme dvě šišky a položíme na plech
Poklademe plátky anglické slaniny. Položíme na mleté maso se slaninou a přidáme trampské
žloutek (bílek z druhého vejce odložíme na potření sekané Dle potřeby přilijeme trochu mléka.