Osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme pokrájenou papriku, cuketu a brambory, osolíme, opepříme
Klademe na vymazaný plech a v mírné troubě upečeme. Na plechu necháme vychladnout.
Dáme do papiňáku na oleji osmahnout cibulku (ne do zlatova, ale pouze mírně osmahnout). Přidáme paprikovou
konzumácii používame grilovacie (zaostrené) špajdle alebo Šupka je trochu tuhá, čo je normál.
Dáme vařit nakrájené zelí, nastrouhanou mrkev, sůl, kmín, brambory nakrájené na kostky a kousek masa
Potom sundáme poklici a necháme ještě 30 minut péct solí, cukrem, pepřem a citrónem a zjemníme zakysanou smetanou
Václavky očistíme, nakrájíme, propláchneme, dáme do hrnce s vařící vodou a 1 minutu povaříme. Nalejeme
Maso smícháme se žloutky, nastrouhanými bramborami a ostatními ingrediencemi. Z bílků ušleháme sníh
Narezanú slaninu rozškvaríme a orestujeme na nej nakrájanú Podávame so zemiakmi, cestovinami alebo len s chlebom
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme smetanu. Pokud smetana vře, přihodíme sušenou bazalku a tymián.
nakrájet na porce a prošpikovat na nudličky nakrájenou slaninou Krátce před dokončením zalít smetanou a ohřát.
Nakrájíme slaninu a cibuli nadrobno. Odebereme trochu omáčky a smícháme ji se smetanou.
Z mouky, vody, 1 lžíce cukru, octa a másla uděláme těsto, které,necháme asi tak půl hodiny odpočívat
V hrnci na trošce oleje necháme zatáhnout z každé strany omyté a očištěné krůtí maso. Po zatažení jej