Mezitím si na oleji osmažíme cibuli se slaninou. Zalijeme smetanou a necháme ji spojit se se sýrem.
Odblaněné a omyté srdce nakrájíme na menší nudle, na rozehřátém oleji zpěníme cibuli, přidáme srdce,
Hlavičky z cibulky a slaninu nakrájíme na kostičky Když začne slanina sklovatět, přidáme játra.
Najemno pokrajanu cibulku orestujeme na oleji, pridame mrkvu pokrajanu na kolieska, 1 minutu ju restujeme
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou stran osmažíme na sádle. Přidáme na kostky nakrájenou
naskládáme brambory na ně dáme kotlety a vše zalijeme smetanou Pak pekáč zakryjeme a dáme péci asi na 1 hodinu.
Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, zalijeme vodou a necháme provařit, aby se utvořil hladký bešamel
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou a přidáme očištěné
Maso prošpikujeme hranolky slaniny (jde to skvěle, Omáčku zjemníme smetanou, dochutíme citronem a plátkem
vodní lázní rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mléko Pečeme při 180°C cca 5 minut.
Nakrájejte 600 g cukety na tenké plátky a osušte je na utěrce. Plátky vsypte do plastového sáčku spolu
Zajíce odblaníme, protkneme slaninou a osolíme.Očištěnou zajíce vyjmeme, omáčku zahustíme jíškou, zalijeme mlékem
deseti minutách nakapeme na zeleninu kečup, zalejeme smetanou Pečeme dokud šťáva nezhoustne a sýr se nezačne červenat
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáváme střídavě cukr a žloutky, pak směs s moukou smíchanou se solamylem
Přidáme sekanou petrželku, na nudličky nastrouhanou Necháme přejít varem a nakonec zalijeme smetanou a