Svíčková na smetaně
Svíčkovou osolíme, protkneme 2/3 slaniny nakrájené chvíli vyjmeme, přidáme zbytek na kostičky nakrájené slaniny
Bifteky na smetaně
Kotlety osolíme, opepříme, zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, mírně podlijeme, zakapeme
Sypaná buchta
Polovinu rovnoměrně rozsypeme na vymazaný a vysypaný plech Pečeme ve vyhřáté troubě, až začne vonět.
Srdce na smetaně
Srdce opláchneme a vaříme v osolené vodě s menší částí cibule a 2 bobkovými listy doměkka. Pak srdce
Kedlubny na smetaně
Když jsou měkké, zalijeme je zakysanou smetanou smíchanou Ale bez masa lépe vynikne jemná chuť a vůně kedluben
Roštěnky na smetaně
Do zbylého tuku přidáme na kostičky nakrájenou slaninu Měkké maso vyjememe a šťávu zahustíme smetanou, rozmíchanou
Kotlety na smetaně
olejem potřeného pekáče, posypeme sýrem a zalijeme smetanou Pečeme v horké troubě dokud se smetana neodpaří.
Slepice na smetaně
Porce slepice protkneme slaninou, osolíme a opečeme Nakonec zalijeme smetanou rozmíchanou s moukou, omáčku
Cuketa na smetaně
Cibuli nakrájenou na kostičky opražíme na sádle nebo na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené špekáčky
Šlehané biftečky
Maso, žloutky, brambory a koření v míse smícháme, ušleháme sníh z bílků a vmícháme do masa.Pak nabíráme
Lišky na smetaně
Houby orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji, přidáme cibuli, krájenou na půlkolečka, okořeníme drceným
čuftíky na smetaně
Přidáme sůl, pepř, vejce, rohlík namočený v mléce a Do této omáčky vrátíme kuličky a necháme asi 5 min
Kapr na smetaně
kapra lehce orestujeme na troše másla spolu s nahrubo nasekanou Zakryjeme a necháme cca 20-30 minut péct, až bude zelenina
Klouzci na smetaně
Na sádle osmahneme cibuli, jen zesklovatět, přidáme klouzky, sůl, kmín a necháme vydusit pod pokličkou
Řízky na smetaně
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a rychle opečeme po obou stranách na oleji. Potom přidáme sladkou
Fazole na smetaně
tekutinu zachytíme a dolijeme vodou na 3/4 l.Cibuli a slaninu Slaninu rozškvaříme, přidáme cibuli a necháme zesklovatět
Závitky se smetanou
Plátky poklademe anglickou slaninou, zabalíme do závitku Pečeme při 150 °C asi 40 minut, i déle.Vepřové maso