Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobásou
Alobal s každou šiškou sekané uzavřeme a pečeme na Po této době alobal ze sekané odstraníme, šišky sekané
Cizrnovo-sójová směs na sekanou nebo plnění zeleniny
Můžeme buď upéct jako sekanou nebo tím naplnit zeleninu
Smetanové těstoviny zapečené se sekanou a zelenými fazolkami
Dáme do trouby péct na 180°C. Pečeme dorůžova (každý podle typu trouby).
Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou
Tím docílíme tmavší povrch sekané. Hotovou sekanou vyndáme bokem a šťávu v hrnci rozmixujeme
Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou
Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný vymazané formy na chlebíček, povrch uhladíme a dáme péci
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
Strouhanku nasypeme do větší mísy, zalijeme mlékem Nakonec přidáme na drobné kostičky nakrájenou slaninu
Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Přidáme maso, koření, vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli asi 45 minut, pak rozbalíme a pečeme 10 minut.
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
V troubě péct ve střední poloze, na cca 150°C cca 2 na plech s pečícím papírem, lehce přestříkáme olejem
Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Formu, ve které budete sekanou péct, vymažte trošku na plech tak, aby byla slanina nahoře.
Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění
Na těsto položíme sekanou, poklademe plátky bůčku tak U druhé verze povrch sekané před zavinutím do těsta
Masová bábovka aneb sekaná trochu jinak
Bábovkovou formu vyložíme plátky anglické slaniny tak s bramborem nebo bramborovou kaší jako klasickou sekanou
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam), nasekanou dozlatova z obou stran.Podáváme ihned po usmažení, nejlépe
Pečené kapie plněné sekanou se smetanovou omáčkou
Syrovou sekanou nabíráme lžící a plníme jí papriky. podlijeme vodou (do 1/4 paprik) a dáme do trouby - já pekla
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
upečená - vyjmeme brambory a rozložíme na plech s pečeni.
Jarní plněná sekaná s nádivkou a vejci natvrdo
Formu ve které budete sekanou péct, vymažte trošku na plech tak, aby byla slanina nahoře.
Velikonoční sekaná s vejci natvrdo v listovém těstě
Kratší konce těsta zahrňte pod sekanou, aby vznikl Sekanou pečte asi 50 minut až 1 hodinu, před podáváním
Lahůdková sekaná z mletého masa s lesními houbami
Formu vložte do předehřáté trouby a pečte 45 minut. stát, až se sekaná zpevní.
Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)
Oba druhy paprik, rajčata a červené ředkvičky omyjeme a pokrájíme na kolečka. Žampiony očistíme a pokrájíme
Kynuty věnec na slaný způsob plněný šunkou a sýrem
stočíme, abychom vytvořili dojem věnce, a vložíme ho na plech Necháme ještě 15 minut kynout na plechu, pak potřeme
Slaný štrůdl z listového těsta plněný šunkou a sýry
Štrůdly přeneseme na plech vyložený pečícím papírem Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C dozlatova.
Slaný dort z toastového chleba s pomazánkami, sýry a salámy
Na podložku nebo plech, na kterém budete dort servírovat Případně můžete boky obložit slanými krekry nebo preclíky
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Slané, sladké, burgery, steaky a nejrůznější speciality I letos se bude hlasovat o „Výrobek roku“!
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
takže pokud nám přijde příliš husté, přidám trochu mléka špenát a mangold hotový, zprudka ještě osmažíme plátky slaniny
Roll up - grilovaný sendvič se sýrem a slaninou
Nakonec ruličku zabalte do plátku slaniny. Slanina se nám krásně griluje.