Postup na líčka: Maso osolíme a opepříme. Teprve poté přidáme smetanu a trochu mléka.
Nakonec připravíme gremolatu: smícháme velmi na drobno nasekaný česnek, strouhanou citronovou kůru a nasekanou petrželku
Líčka omyjeme, osušíme, osolíme a lehce obalíme v Přidáme rozmarýn a za průběžného podlévání pečeme cca
rajčatový protlak, sypkou červenou papriku, hrubě nasekané Líčka vložíme zpět do nádoby prohřát.
Hovězí líčka nakrájíme přes vlákna na nudličky a opečeme Na výpeku z líček, orestujeme na jemno nakrájenou cibuli
droždí, 1 lžíce cukru, 2 lžic hladké mouky a 50 ml mléka Přidáme zbylé mléko, mouku, sůl a vypracujeme těsto
Ze všech surovin utvoříme těsto, rozdělíme na kousky a do každého zabalíme ovoce (nejlepší jsou jahody
opatrně vmícháme nastrouhaný tvrdý sýr, nakrájenou slaninu a nasekanou petrželku.
Oddělíme bílky od žloutků do nádob na žloutek a bílek. Ručním elektr. šlehačem ušleháme z bílků pevný
překryjeme formu a uložíme do ledničky, aby vše ztuhlo, nejlépe
Přiklopíme, vložíme do rozpálené trouby na 180C a pečeme Po hodině přilijeme k masu vývar a pečeme ještě 1,5
V pánvi necháme na másle rozškvařit slaninu a líčka Mouka po dobu přípravy masa pěkně nabobtná a zkrátíme
Pomazánkové máslo vyšleháme s měkkým sýrem, majolkou a utřeným česnekem. Vmícháme strouhaný tvrdý sýr
Líčka opláchneme a osušíme. Přidáme připravené maso, uzavřeme víkem a nejlépe přes
Líčka očistíme a nakrojíme, abychom udělali plátek Líčka jsou krásně měkká.
k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí líčka Ke konci smažení přidáme rozvonět nasekaný česnek a
Přidáme hořčici, nasekaný česnek a nakrájená rajčata Pekáček přikryjeme a pečeme pomalu na 160 stupních
Líčka potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, nakrájíme na jemno, orestujeme na oleji, přidáme líčka
Maso jsem si osolila, opepřila a potřela trochou hořčice. V tlakovém hrnci jsem si rozpálila olej a
Líčka zprudka opečeme na sádle v kastrolu z obou stran Přidáme líčka, zalijeme pivem a demiglasem.
rozpálíme olej, na který vložíme osolené a opepřené líčka upečenou zeleninou a žampiony, které promícháme se sekanou