Plech vysteleme pečícím papírem, smícháme sypké suroviny a polovinu nasypeme na plech nebo do formy.
Dochutíme smetanou solí a pepřem. Nakonec přidáme nasekanou petrželku a před servírováním
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Na olivovém oleji zpěníme šalotku a přidáme špenát. Podusíme, osolíme, opepříme a vmícháme smetanu. Dochutíme
Nahoru položíme plátky másla, zalijeme vínem a pečeme vyndáme a výpek naředíme vývarem a přidáme mouku se smetanou
Plátky ryby osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme plátky ryby kůží dolů. Snížíme teplotu
Brambory nakrájíme na kostky, uvaříme ve vývaru doměkka. Přidáme česnekovou nať, rozmixujeme, přidáme
Přidáme papriku, smetanu a mléko, do kterého jsme rozmíchali
ho vytáhneme, prošpikujeme tenkými proužky uzené slaniny vytáhneme a šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně
zavaříme a propasírujeme, povaříme žloutky smíchané se smetanou
Cibuli osmažíme na oleji, přidáme papriku a zpěníme. Dále přidáme nakrájené brambory, klobásku, nové
Dobře rozmícháme, přidáme 1 drobně nasekanou cibuli talířích porce posypeme a tenoučkými kolečky cibule a sekanou
Přidáme rybu, zalijeme smetanou a rozkvedlaným protlakem a ještě asi 20 min. pečeme.
Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody, přidáme 2 bobkové listy a vaříme doměkka. Hotové
Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky, v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu
V této chvíli přidáme rajčata nakrájená na plátky, smetanu a mléko, dosolíme a dusíme do změknutí brambor
osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou Můžeme posypat nasekanou petrželovou natí.
Zalijeme smetanou a dusíme do zhoustnutí. Mrkev osladíme, posypeme jemně nasekanou petrželovou